В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация салата «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай»
Комитет Госдумы по бюджету обратил внимание на наличие правовых противоречий в идее ввести государственную пошлину за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, ранее против нормы выступили отраслевые союзы
Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас
Дизайн «Легенды Ямала» заняли второе место в национальной премии
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
|
|
Максим Сироткин«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
|
ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года |
Справочно-информационный материал
22.10.2025 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога "Консервный бизнес"Вниманию производителей консервации, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
22.10.2025 Салехардский комбинат обновил дизайн консервов «Легенды Ямала»ООО «Салехардский комбинат» обновляет этикетки консервированной рыбной продукции «Легенды Ямала», которая является визитной карточкой региона |
22.10.2025 В Пензенской области выросло производство плодоовощных консервовЗа восемь месяцев 2025 года показатель увеличился на 61,8% |
22.10.2025 Прогноз производства лососевой икры: прирост на 50% в 2025 годуАналитический центр Рыбного союза озвучил прогноз по производству лососевой икры в 2025 году, который должен вырасти на 50% по сравнению с прошлым годом, хотя точные цифры еще неизвестны |
22.10.2025 В России началось снижение цен на красную икруВпервые с конца 2024 года в России снизилась стоимость красной икры, как сообщает Росстат |
22.10.2025 Рыбный союз стал членом Российского союза промышленников и предпринимателейРЫБНЫЙ СОЮЗ был официально принят в состав Российского союза промышленников и предпринимателей на деловом завтраке, проведенном президентом РСПП Александром Шохиным |
22.10.2025 Роскачество проверило 19 торговых марок сардин с масломРоскачество проверило продукцию 19 торговых марок консервированных сардин с маслом, выявило несоответствия ГОСТу по консистенции, вкусу и укладке рыбы у марок "Fish Перекус" и "Балтийский невод", рассказали РИА Новости в организации |
22.10.2025 Выставка «Золотая осень 2025» подтвердила лидерство «Эссен Продакшн АГ»АО «Эссен Продакшн АГ» подтвердило свой статус одного из лидеров пищевой промышленности, завоевав шесть золотых наград в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2025» |
22.10.2025 Четыре новых соуса в формате дип-пот от PikadorКомпания «Петропродукт-Отрадное» запустила на российский рынок четыре новых продукта под брендом Pikador |
22.10.2025 Barilla - вскрыть в случае пиццы!Интересный дизайн упаковки для соуса Barilla разработал итальянское агентство Marimo. Концепт напоминает конструкцию аварийного ящика, где вместо молотка – нож для пиццы |
22.10.2025 В хорватской Studio Stoked представили дизайн упаковки оливкового масла PerlianoPerliano — это тосканское имение в шестом поколении |
22.10.2025 Против маркировки мёда категорически выступили производители мёдаМинпромторг собирается с 1 марта расширить перечень продуктов, подлежащих обязательной маркировке |
22.10.2025 Ложка дегтя: производитель предупредил о дефиците меда после Нового годаРозничная цена меда в Калининградской области с начала года выросла практически вдвое: если раньше литр предлагался по 500-800 руб., то сегодня его стоимость доходит до 1,3 тыс. руб |
15.10.2025 Говядина тушеная «СКЗ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась говядины тушеной «СКЗ» производства АО «Консервный завод «Саранский» |
15.10.2025 Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас |
15.10.2025 800 тонн плодоовощных консервов из собственного урожаяВ разгаре сезон консервации фруктов и овощей |
15.10.2025 Делаем акцент, что наша продукция — это модно, полезно и удобноПроизводство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7% |
15.10.2025 Почему россияне предпочитают консервированного тунца обычным рыбным консервамНесмотря на общее снижение потребительской активности, россияне продолжают покупку дорогих продуктов |
15.10.2025 Производить консервы из печени трески на судах могут разрешить рыбакам в МурманскеГруппа сенаторов Совета Федерации РФ внесла в Государственную думу проект закона о проведении в Мурманской области трехлетнего эксперимента по производству консервов из печени на рыболовных судах |
15.10.2025 Производство красной икры в России к концу года может вырасти на 31%По итогам 2025 года в России могут произвести 21 тыс. т красной икры. Это на 31% больше, чем в 2024 году, прогнозирует президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев |