В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация салата «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай»
Комитет Госдумы по бюджету обратил внимание на наличие правовых противоречий в идее ввести государственную пошлину за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, ранее против нормы выступили отраслевые союзы
Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас
Дизайн «Легенды Ямала» заняли второе место в национальной премии
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
|
|
Максим Сироткин«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
|
ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года |
Справочно-информационный материал
17.12.2025 Россия импортирует оливковое масло в основном из ИталииРоссия импортирует оливковое масло в основном из Италии на несколько десятков миллионов долларов в год, итальянские производители сохраняют интерес к российскому рынку, но действуют осторожно, сообщил РИА Новости президент Итало-Российской торговой палаты Винченцо Трани |
17.12.2025 В Усть-Каменогорске открылся новый маслоэкстракционный завод ALTAI MAIВ Усть-Каменогорске состоялось официальное открытие современного маслоэкстракционного завода полного цикла ALTAI MAI |
17.12.2025 Американская дочерняя компания увеличит перевалку масла в РостовеРостовская производственно-коммерческая фирма (ПКФ) «Братья», «дочка» американского агрогиганта «Сargill», реконструирует терминал на левом берегу Дона |
17.12.2025 Мёд из Башкирии могут включить в мировое наследиеБашкирский мёд должен получить статус мирового наследия сельского хозяйства. Такое мнение озвучил директор отделения Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН для связи с Россией Олег Кобяков, сообщает ТАСС |
17.12.2025 Доля поддельного мёда в российских магазинах составляет 90%В 2024 году Россия отправила на экспорт рекордные объёмы мёда – более 5 тысяч тонн |
10.12.2025 «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании «Вкусный продукт» рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин |
10.12.2025 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
10.12.2025 В Волжском консервный завод увеличил объёмы производства благодаря федеральной программеНа консервном комбинате в Волжском подвели итоги участия в федеральном проекте «Производительность труда», являющемся частью национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» |
10.12.2025 Депутаты предлагают выпускать консервы из печени трески на борту рыболовецких судов3 декабря 2025 года, группа депутатов Государственной Думы, включая А.В. Гордеева, В.И. Кашина, В.Н. Плотникова и Н.И. Васильева, а также несколько сенаторов, внесла на рассмотрение законопроект, разрешающий производить консервы из печени трески непосредственно на рыболовецких судах в Северном рыбохозяйственном бассейне в период прибрежного рыболовства |
10.12.2025 Икра сельди и трески подешевела в России – аналитики раскрыли данныеСогласно новым данным аналитиков компании "АТОЛ", стоимость некоторых видов рыбной икры в России снизилась по сравнению с предыдущим годом |
10.12.2025 NTech: продажи красной икры в России упали почти вдвое с январяПродажи красной икры в России с января по сентябрь снизились на 45,1%, а выручка — на 10,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
10.12.2025 Детское питание из рыбы будут производить в КарелииГлава Карелии Артур Парфенчиков поручил предприятиям и профильным органам проработать вопрос производства детского питания на основе рыбы в сотрудничестве с Институтом детского питания |
10.12.2025 «Пятёрочка» запускает в линейке СТМ новую категориюТорговая сеть «Пятёрочка» расширяет ассортимент собственной торговой марки «Вкус & Польза», запуском новой категории продуктов — детского фруктового пюре |
10.12.2025 "Гордость" упаковали сокосодержащие напитки Bliss LiteАгентство "Гордость" разработало дизайн упаковки сокосодержащих напитков Bliss Lite |
10.12.2025 Экспортные цены на подсолнечное масло начали снижаться после года ростаЭкспортный индекс подсолнечного масла в начале декабря составил $1,24 тыс. за тонну — на 9,5% выше уровня прошлого года, подсчитали в Центре ценовых индексов |
10.12.2025 Майонез с трюфелем выпустят в БелоруссииНа полках белорусских магазинов скоро появится майонез «С трюфелем». Выпуск новой премиальной продукции анонсировал Минский маргариновый завод. |
10.12.2025 Минсельхоз призвал внедрять цифровые технологии в медовую отрасльВнедрение современных цифровых технологий в производство меда является важнейшей задачей для повышения глобальной конкурентоспособности отрасли |
10.12.2025 Мед из Сибири победил в большинстве номинаций конкурса «Лучший мед России — 2025»Мед из регионов Сибирского федерального округа занял первые и призовые места в 16 номинациях Всероссийского конкурса «Лучший мед России — 2025», сообщается в материалах Всероссийского конгресса пчеловодов «Апифорум Алтай — 2025» |
03.12.2025 Публикации в каталоге «Консервный бизнес»Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
03.12.2025 Махачкалинский мясокомбинат обновил упаковку, подчеркнув культурное наследие Северного КавказаНовый дизайн упаковки продукции Махачкалинского мясокомбината стал символом синтеза традиций и современности, выделяя бренду уникальную идентичность на фоне конкурентов |