На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
08.07.2026 Минздрав предложил ограничить рекламу вредной еды и ввести новые пошлиныБизнес считает часть инициатив избыточными |
01.07.2026 Минпромторг настаивает на расширении присутствия локальных производителей на полках российских магазиновРоссийское Министерство промышленности и торговли призвало торговые сети активнее работать с отечественными производителями продуктов питания |
01.07.2026 С 1 июля НДС на муссы и спреды поднимут с 10% до 22%Список продуктов, облагаемых НДС по льготной ставке 10% при ввозе и реализации в РФ, с 1 июля корректируется: из него исключены некоторые молокосодержащие продукты, и, наоборот, включены отдельные виды консервов и продукты сублимационной сушки |
24.06.2026 Еда едет по бумаге. Пищевые союзы добиваются отсрочки перехода на электронный учет перевозокОтраслевые союзы производителей продуктов питания рассчитывают убедить правительство на два года отсрочить для их отрасли обязательный переход на электронные перевозочные документы |
24.06.2026 В ЦРПТ считают успешным эксперимент по маркировке рыбных консервов на судахС декабря 2024 года успешно внедряется маркировка консервированной продукции, в том числе на судах |
17.06.2026 Росстандарт: более 53% принятых в 2025 году ГОСТов инициировал бизнесГлава ведомства Антон Шалаев заявил, что бизнес видит потребность в стандартах, чтобы затем применять их в качестве наилучших практик |
10.06.2026 Мантуров рассказал о правилах «российской полки» для маркетплейсовТребования к онлайн-рознице, как и к офлайн-торговле, должны быть выровнены, что обеспечит справедливую конкуренцию, заявил в интервью «Ъ» первый заместитель председателя правительства РФ Денис Мантуров |
10.06.2026 Пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ снизится в 3,5 раза в июнеПошлина на экспорт подсолнечного масла из России снизится в 3,5 раза — с 4 650 рублей за тонну в мае до 1 337,5 руб. в июне, сообщает Министерство сельского хозяйства |
03.06.2026 Повышение прозрачности цен на рыбную продукцию в РоссииФедеральная антимонопольная служба России объявила о необходимости уменьшить количество посредников в цепочке поставок рыбной продукции |
27.05.2026 Специальные продукты впишут в код. Детское и лечебное питание станет обязательным для маркировкиАссоциация диетологов предлагает ввести обязательную маркировку питания для маленьких детей, ослабленных пациентов и беременных женщин |
20.05.2026 В России ввели ГОСТ на кукурузное маслоРОССТАНДАРТ утвердил первый межгосударственный стандарт на масло из кукурузы |
29.04.2026 В Госдуме попросили запретить шринкфляциюВице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции |
29.04.2026 ГОСТ на рыбные консервы «По-мурмански» утвердили в РоссииРосстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства |
29.04.2026 Консервировать печень трески на прибрежных судах разрешат с 2030 годаГосдума приняла закон, который разрешает производство, транспортировку, хранение и выгрузку на территории морских портов консервов из печени трески, получаемой в ходе прибрежного рыболовства в пределах Северного рыбохозяйственного бассейна |
22.04.2026 В России с 1 мая 2027 года начнет действовать ГОСТ на кунжутное маслоДокумент содержит классификацию масла, требования к его вкусу и запаху, сырью, а также к маркировке упаковки, сообщили в Росстандарте |
15.04.2026 Миронов предложил включить продукты питания в законопроект о российской полкеЛидер партии "Справедливая Россия" отметил, что нужно предусмотреть участие в программе местных производителей с дешевой продукцией |
15.04.2026 Будет ли слаще жить производителям лимонада?Путин подписал закон о господдержке предприятий, выпускающих лимонад |
25.03.2026 Новые стандарты переработки морепродуктов: ВНИРО внедряет технологии для обеспечения качества11 марта 2026 года специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, подведомственного Росрыболовству, представили два ключевых документа для рыбопереработчиков |
18.03.2026 Запуск "российской полки" в ритейле отложили на год, до марта 2027 годаЗа счет отсрочки Минпромторг хочет помочь торговцам плавно перейти к выполнению закона |
11.03.2026 Новые экологические нормативы для мясной промышленности вступят в силу в 2026 годуС 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты |