Новости

Сегодня всё больше людей обращают внимание на состав продуктов, выбирают натуральные ингредиенты и отказываются от добавленного сахара

Главное в этом продукте - цельные томаты, которые остаются плотными и не развариваются. В составе нет уксуса, только лимонная кислота как регулятор кислотности

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация сыра полутвердого «Азиаго» ТМ «Рогачевъ» производства ОАО «Рогачевский МКК»

На полках магазинов «ВкусВилл», а это более 2 тысяч магазинов и свыше 240 дарксторов в 157 городах России, появится рыбная продукция Арктического Севера

Московская компания «Русский рыбный мир» приняла участие в выставке Seafood Expo Russia 2026, которая проходила в Санкт-Петербурге с 16 по 18 сентября

Производство осетровой икры в России в январе - августе 2026 года выросло на 5%, 48 тонн, сообщил Рыбный союз

Предприятие в Светлоярском районе будет производить до 3 тонн икры в год

Госкомпания ДРУК в условиях ограниченного вылова красной рыбы и производства икры в этом году отказалась от экспорта этой продукции

Лыткаринский завод «Тамаки» нарастил выпуск соусов на 30%, до 52 наименований

Россия в августе нарастила импорт кетчупа из Южной Кореи в десять раз в годовом выражении

Kraft Heinz дополнила ассортимент соусов Heinz в Великобритании кетчупом Chilli Bite, выпустив его к «жуткому сезону» в преддверии Хэллоуина, который отмечают 31 октября

Sen Soy — это новая линейка соусов с легендарными азиатскими вкусами, которые можно одним движением добавить в блюдо и мгновенно наслаждаться любимым вкусом

За неделю стоимость подсолнечного масла на внутреннем рынке России упала на 9,8%, что связано с сокращением экспорта на 20–40% из-за логистических ограничений

Дмитрий Анисимов побывал на кемеровской фабрике «Таёжный Тайник», которая с 2016 года делает необычную продукцию из местных дикоросов: ягод, шишек и орехов

BEE BROS — бренд мёда премиум-класса, основанный на идеях натуральной сладости, тепла и ежедневной заботы о здоровье

В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением

О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов

Для этой новинки производитель отбирает томаты небольшого размера, слегка продолговатой формы - они лучше сохраняют плотность и хорошо смотрятся в банке

Согласно данным Росстата, в первом полугодии производство консервов в томатном соусе и масле сократилось, тогда как выпуск продукции с овощами демонстрирует рост

В Кабардино-Балкарии два предприятия консервной отрасли осуществляют производство томатов консервированных