В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация салата «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай»
Комитет Госдумы по бюджету обратил внимание на наличие правовых противоречий в идее ввести государственную пошлину за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, ранее против нормы выступили отраслевые союзы
Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас
Дизайн «Легенды Ямала» заняли второе место в национальной премии
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
|
|
Максим Сироткин«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
|
ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года |
Справочно-информационный материал
12.11.2025 Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски ТМ «ПИКАНТА» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация баклажан в кисло-сладком соусе по-китайски ТМ «ПИКАНТА» производства ООО «Вкусный продукт» |
12.11.2025 «Бурятмяспром» увеличивает закупочные цены на баранину на 80 рублейКомпания «Бурятмяспром» приняла решение о повышении закупочной цены на баранину на 80 рублей |
12.11.2025 Торговле хотят установить единую весовую единицу измерения товаровДля торговых сетей и магазинов предлагают установить обязательное указание полного веса товара — в граммах или килограммах |
12.11.2025 Минфин предложил исключить из поправок в Налоговый кодекс пункт о пошлине при введении в оборот маркируемых товаровМинфин РФ предложил исключить из законопроекта о внесении изменений в Налоговый кодекс, входящего в состав бюджетного пакета, пункт о введении пошлины за внесение сведений об обороте товаров, подлежащих обязательной маркировке, в информационную систему "Честный знак" |
12.11.2025 В Саратовской области откроют новый завод по производству детского яблочного пюреВ Саратовской области планируется развитие мощностей по переработке сельскохозяйственной продукции, включая строительство завода для производства детского яблочного пюре |
12.11.2025 DDVB разработали дизайн упаковки для соков "Вико"По заказу "Южной соковой компании" в агентстве DDVB разработали дизайн упаковки для бренда "Вико" |
12.11.2025 Полезные соусы запатентовали в ЮгреКомпания «Гастро Фарм Технолоджис», резидент Технопарка Югры запатентовала три уникальных рецепта соусов и заправок в области здорового питания |
12.11.2025 Дьявольски жгучий соус Trinche SalsaВ американской студии Eat разработали дизайн упаковки для жгучего мексиканского соуса Trinche Salsa. Дизайн полностью отражает огненный характер соуса сальса |
12.11.2025 Подсолнечное масло подорожало в мире до максимума с 2022 годаПодсолнечное масло подорожало до 1357 долларов за тонну |
05.11.2025 Фасоль печеная в томатном соусе ТМ «БУЗДЯКСКИЙ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация фасоли печеной в томатном соусе ТМ «БУЗДЯКСКИЙ» производства ООО «Буздякский консервный комбинат» |
05.11.2025 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
05.11.2025 Калининградская область увеличит производство консервовПланы по наращиванию производства консервов губернатор Алексей Беспрозванных озвучил в ходе встречи с вице-премьером Дмитрием Патрушевым на полях международной выставки Seafood Expo Russia 2025 в Санкт-Петербурге |
05.11.2025 В Саратовской области не загружена и половина мощностей по производству консервовСаратовская область в России занимает восьмое место по производству консервированных продуктов |
05.11.2025 Производство рыбных консервов в России снижает темпы: данные за девять месяцев 2025 годаПо сведениям Росстата, в течение первых девяти месяцев 2025 года производство рыбных консервов в России уменьшилось на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 139 000 тонн |
05.11.2025 Оптовые цены на красную икру в России снизились не менее чем на 15%Оптовые цены на один из любимых среди россиян деликатесов, красную икру, в текущем году снизились на 15-25 процентов от уровня прошлого года |
05.11.2025 Россияне начали чаще выбирать альтернативные виды икрыВ период с сентября 2024 года по август 2025 года наблюдается значительный рост продаж «белой» икры на 27,8%, в то время как спрос на красную икру снизился на 32,6% |
05.11.2025 Российский рыбный сектор демонстрирует стабильный рост и перспективы на будущееЗаместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев выступил на VIII Международном рыбопромышленном форуме, где обсудил текущее состояние и будущее развитие отрасли |
05.11.2025 Мировая рыбная отрасль переживает "перепрошивку"Глобализация мирового рыбного хозяйства потерпела поражение, а мировая экономика вступила в эпоху фрагментации и дефицитов, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума |
05.11.2025 Натуральный мед с Нового года может исчезнуть с прилавков: названы причины и последствияВ будущем году на торговых прилавках мы можем не увидеть натурального и целебного меда |
05.11.2025 От банкротства до 80 тысяч банок в смену: как работает Быховский консервный заводДо 80 тысяч банок в смену выпускает сегодня Быховский консервный завод |