Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.12.2021 «Зеленые консерванты» от научно-производственного объединения «Альтернатива»Ряд производителей пищевой продукции отказывается от классических консервантов в пользу современных пищевых добавок |
17.11.2021 Энергоэффективные технологии и средства автоматизации в пищевой промышленности обсудят в Санкт-Петербурге24 ноября 2021 г. в г. Санкт-Петербурге состоится российская конференция «INTEKPROM ENERGY & AUTOMATION 2021» |
17.11.2021 Перезапуск бренда со столетней историей: кейс Globus и GetbrandПод брендом Globus с 1924 года производятся консервированные овощи — хрустящие огурчики, сочные помидоры, патиссоны, фасоль, кукуруза, зеленый горошек |
17.11.2021 ФГБУ «НЦБРП» подвело итоги исследований консервов из сайры с начала текущего годаОднако, на сегодняшний день разработаны, внедрены в практику и широко применяются молекулярно-диагностические методы анализа пищевой продукции, позволяющие проводить видовую идентификацию по генетическому признаку |
10.11.2021 «ПРОДЭКСПО-2021» - выставка качества, трендов и технологийЗа 27 лет работы международная выставка «ПРОДЭКСПО» стала одним из главных событий, закрепившимся в деловом календаре предприятий – производителей, поставщиков и ритейлеров из разных стран мира |
27.10.2021 С 09 по 12 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2021»«ПРОДЭКСПО» традиционно является одним из флагманских проектов выставочно-ярмарочной деятельности в Республике Беларусь |
27.10.2021 В России призвали ввести цифровую маркировку рыбных консервовЭксперты изучили около сотни наименований рыбных консервов по всей стране и выяснили, что 89% продукции не соответствует стандартам |
27.10.2021 Икру проверили на токсичность, тяжелые металлы и не толькоИкру на проверку впервые в этом году получила приморская межобластная ветлаборатория |
13.10.2021 Энергоэффективные технологии и средства автоматизации в пищевой промышленности обсудят в Санкт-Петербурге24 ноября 2021 г. в г. Санкт-Петербурге состоится российская конференция «INTEKPROM ENERGY & AUTOMATION 2021» |
13.10.2021 Всех производителей органической продукции России собрали в одном справочникеОн был создан для того, чтобы как можно больше российских потребителей узнали об органических брендах |
06.10.2021 С 09 по 12 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2021»«ПРОДЭКСПО» традиционно является одним из флагманских проектов выставочно-ярмарочной деятельности в Республике Беларусь |
06.10.2021 Приглашаем посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021 |
06.10.2021 Обязательную маркировку могут распространить на рыбные консервыОбщественная организация по защите прав потребителей "Общественная потребительская инициатива" предложила распространить обязательную маркировку на чай, рыбные и мясные консервы, макароны, кондитерские изделия, соки, соусы, мыло и моющие средства, корма для животных |
29.09.2021 23-25 ноября в Екатеринбурге состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2021С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural |
22.09.2021 Приглашаем посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021 |
22.09.2021 WorldFood Moscow в 30-й раз соберёт в Москве лидеров российского и зарубежного рынка продуктов питанияС 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 30-я юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — группа компаний Hyve |
22.09.2021 Глава Росрыболовства рассказал, когда снизятся цены на икруОптовые цены на красную икру сейчас на 10% ниже, чем в тот же период прошлого года |
22.09.2021 Компания Вюсала Гусейнова начала производство уникальной икры в ГолландииУроженец Азербайджана Вюсал Гусейнов основал в голландском Эйндховене компанию AnnaDutch, которая занимается разведением редких осетров-альбиносов, из которых получают белую икру |
22.09.2021 Производитель уникальных соков «Ясная поляна» Илья Толстой стал амбассадором РСХБК ресторатору Аркадию Новикову и ведущей кулинарных шоу Юлии Высоцкой присоединяются фермеры, предприниматели, знаменитости из разных уголков страны |
15.09.2021 23-25 ноября в Екатеринбурге состоится единственная на Урале выставка оборудования и материалов для пищевой промышленности FoodTech Ural 2021С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021 |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >