Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
29.06.2022 Узбекистан выйдет на российский рынок с уникальными сокамиПоставки первой партии натуральных соков из тыквы и кукурузы в Россию наметили на конец года |
22.06.2022 Молочно-консервный комбинат в белгородской Алексеевке выпустил сгущёнку в честь мальчика АлёшиМолочно-консервный комбинат в городе Алексеевка Белгородской области изготовил сгущённое молоко в честь мальчика Алёши |
22.06.2022 Ученые БелГУ запатентовали технологию производства майонеза с витамином DТехнологию, повышающую пищевую ценность популярного продукта — майонезного соуса, разработали и запатентовали ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета |
09.06.2022 XXIV Всероссийская конференция УСПЕХ НА ПОЛКЕ23-24 июня 2022 года пройдет XXIV Всероссийская конференция УСПЕХ НА ПОЛКЕ 2022 «Как нарастить долю продаж при переделе рынка и уходе в digital?» |
01.06.2022 Рыбзавод на томском севере стал заказывать "крышки с ключом" в ТурцииРыбоперерабатывающий завод "Александровские консервы", работающий на севере Томской области, стал закупать крышки для своей продукции в Турции |
25.05.2022 40+ крупнейших розничных сетей приедут обновлять ассортимент 8-9 июня на Неделе Ритейла8-9 июня 2022 года в Москве на ведущем мероприятии в сфере розничной торговли – Неделе Ритейла, состоится Федеральный Центр Закупок Сетей |
25.05.2022 InterFood Krasnodar и «Кубаньпродэкспо» объединили производителей продуктов питания и напитков из разных регионов РоссииВыставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar и выставка продуктов питания и напитков от кубанских производителей «Кубаньпродэкспо» прошли с 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг» |
25.05.2022 Широкий выбор технологий для пищевой отрасли представили на FoodTech KrasnodarС 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», прошла выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar |
25.05.2022 В Росконтроле назвали марки тушёнки из настоящего мясаТушёнка — продукт, который может храниться на кухне годами |
18.05.2022 80+ розничных сетей обновят ассортимент в июнеБолее 150 закупщиков из 80 розничных сетей, интернет-магазинов, маркетплейсов и HoReCa со всей России соберутся в июне на берегах Невы, чтобы найти новых поставщиков и обновить ассортиментную матрицу своих магазинов уже к осени |
18.05.2022 Корея закупила первую в этом году партию российской икры «панцирной акулы»Первая в 2022 году партия осетровой икры отправилась из Вологодской области в Республику Корея |
11.05.2022 ВАРПЭ формирует подгруппу по импортозамещению оборудования для рыбной отрасли при МинпромторгеПо предложению Минпромторга России президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев возглавил рабочую подгруппу по импортозамещению |
20.04.2022 Британская компания разработала способ получения дешевой черной икры в биореактореБиотехнологи из британской компании Caviar Biotec и Университетского колледжа Лондона разработали технологию получения дешевой натуральной черной икры, взяв за основу яйцеклетки рыб осетровых пород и выращивая затем икринки в биореакторе в контролируемых условиях в жидкой питательной среде всего за 40 дней |
13.04.2022 Натуральные продукты от кубанских производителей – на выставке «Кубаньпродэкспо»С 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «ЭкспоградЮг» пройдёт «Кубаньпродэкспо» – выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края |
06.04.2022 Новинки продуктов питания и напитков на выставке InterFood Krasnodar, 26-28 апреля 2022 годаВыставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar пройдет 26-28 апреля 2022 в ВКК «Экспоград Юг» |
06.04.2022 Консервированную рыбную продукцию обсудят на «Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022»При формировании деловой программы Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий учитываются наиболее значимые вопросы рыбной отрасли |
30.03.2022 Food & Retail: Перспективы и возможности31 марта состоится онлайн-конференция для производителей и ритейлеров на тему «Food & Retail: перспективы и возможности» |
30.03.2022 В Петербурге в июне состоится крупнейшая встреча производителей и ритейлеров «NEVA BUYERS WEEK»21-22 июня на волне импортозамещения и массового обновления ассортимента на берегах Невы состоится ежегодное ключевое событие для профессионалов рынка ритейла - «NEVA BUYERS WEEK», которое нацелено на заполнение полок российскими производителями |
30.03.2022 Роспотребнадзор: россияне голосуют за самый полезный гастрономический маршрут РоссииБолее 650 заявок на участие в премии «Маршрут построен» поступило из регионов России. Особое внимание участников привлекла номинация «Самый полезный гастрономический маршрут» проекта «Здоровое питание», реализуемого в рамках нацпроекта «Демография» |
30.03.2022 Глава комбината «За родину»: Больше половины составляющей в консервной банке была импортнойКрупное рыбоперерабатывающее предприятие Калининградской области — группа компаний «За родину» — вынуждено заново перезапускать все логистические цепочки, менять компоненты и поставщиков, чтобы продолжать работу и не увольнять людей |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >