Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
30.03.2022 В Бондарском районе развивают производство и переработку фруктов и овощейРуководитель сельскохозяйственного потребительского кооператива «Урожай» Татьяна Передерий более семи лет выращивает овощи, фрукты и ягоды |
30.03.2022 Производители продуктов питания обеспокоены маркировкой упаковкиПроизводители продуктов просят Генпрокуратуру подтвердить их право на использование логотипов Facebook и Instagram на упаковке |
30.03.2022 В Совфеде нашли способ сохранить производство пакетированного молока и соковВ России необходимо локализовать производство упаковки для долгого хранения продуктов, пока же молоко и соки можно разливать в стеклянную тару и качественные пластиковые бутылки |
09.03.2022 В отраслевом сообществе предлагают подождать с маркировкойСдвижка перехода на цифровую маркировку — очевидный шаг, считает председатель Рыбного союза Александр Панин |
09.03.2022 Mr.Ricco запускает линейку джемов c "итальянским характером"Mr.Ricco продолжает обновлять свою линейку и запускает в продажу джемы Vero Gusto |
02.03.2022 О модернизации производства на Алексеевском молочно-консервном комбинатеЦентр изучения молочного рынка в 2021 году опубликовал «Топ-100 крупнейших молочных компаний России» |
02.03.2022 Впервые планируется провести профильное мероприятие, посвященное тепловому консервированию рыбной пищевой продукцииВ 2022 году в рамках деловой программы Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia впервые планируется провести профильное мероприятие, посвященное тепловому консервированию рыбной пищевой продукции, при поддержке ФГБНУ «ВНИРО» |
24.02.2022 Рыбные консервы в фокусе главной отраслевой выставкиGlobal Fishery Forum & Seafood Expo Russia – ключевое отраслевое событие международного уровня, которое объединяет выставочную экспозицию и деловую программу. |
24.02.2022 Рыбные консервы из Нижневартовска признаны лучшими на международной выставке продуктов29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо — 2022» завершилась в Москве |
24.02.2022 Появляется всё больше новых участников в разделе рыбной консервацииВ 2022 году в рамках деловой программы Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia впервые планируется провести профильное мероприятие, посвященное тепловому консервированию рыбной пищевой продукции, при поддержке ФГБНУ «ВНИРО» |
24.02.2022 Первый консервный завод в Астраханской губернии основали почти 150 лет назадПервые консервные заводы появились в Астраханской губернии не в начале прошлого столетия, а еще в девятнадцатом веке |
16.02.2022 Пятый юбилейный Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологийВ 2022 году в рамках деловой программы Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia впервые планируется провести профильное мероприятие, посвященное тепловому консервированию рыбной пищевой продукции, при поддержке ФГБНУ «ВНИРО» |
09.02.2022 Рыбные консервы – в фокусе главной отраслевой выставки21-23 сентября в г. Санкт-Петербурге пройдёт пятый Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia 2022 |
02.02.2022 ISM и ProSweets Cologne 2022: дуэт выставок хорошо согласован для повторного запускаКельнмессе – отраслевые выставки для сектора продуктов питания и напитков: Кельнмессе является международным лидером в организации выставок в сегменте продуктов питания и напитков |
26.01.2022 Международная выставка оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктовС 12 по 14 апреля 2022 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо» состоится Международная выставка оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo |
12.01.2022 Банка огурцов выставлена на продажу за 100 миллионов рублейЖитель Москвы выставил на продажу банку огурцов, которые были законсервированы еще в 1986 году, то есть около 36 лет назад |
12.01.2022 Израильское изобретение удаляет сахар из сока, не портя его вкусВ августе Березовски подписал многомиллионную сделку на распространение 100 миллионов литров сока, произведенного BlueTree Technologies, небольшой израильской компанией с новой технологией, которая просто удаляет до 50 процентов сахара из натурального апельсинового сока без ущерба для вкуса |
27.12.2021 Майонез ЕЖК за год подорожал почти в два разаЕсли в декабре 2020 года классический «Провансаль» объемом 250 мл можно было купить за 34,90 рубля, то сейчас без скидок он стоит 62 рубля |
22.12.2021 В украинской компании селекционировали сорт белой сладкой кукурузы для консервной промышленностиСуществуют разные типы сладкой кукурузы, они отличаются, как по вкусу, так и по внешнему виду. Последняя категория также чрезвычайно важна, ведь большинство потребителей предпочитают продукты с привлекательным внешним видом |
15.12.2021 Губернатор Приморья попросил подмосковный бизнес не называть свои консервы "Приморскими"Губернатор Приморского края Олег Кожемяко попросил подмосковных производителей не называть словом "Приморский" рыбные консервы с подменной рыбой |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >