На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Производитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выпускает на российский рынок общественного питания готовый ингредиент для блюд — деликатесный соус Релиш PIKADOR PRO
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 41 ТМ томатов российского производства. |
Справочно-информационный материал
06.12.2023 Фермер из Мержанова запустит производство сока из корней пшеницы под брендом New sokФермер из хутора Мержаново Владимир Гришун, специализирующийся на выращивании микрозелени и пшеницы, благодаря льготному финансированию центра «Мой бизнес» расширил производство |
29.11.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная. ГОСТ. Высший сорт (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов тушеной говядины |
29.11.2023 Проведены исследования образцов консервированной продукции «шпроты в масле»22 ноября 2023 года в испытательной референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» состоялась органолептическое исследование-дегустация образцов консервированной продукции «шпроты в масле» |
29.11.2023 Роскачество проверило шпроты российских производителейЭксперты Роскачества провели экспертизу шпрот от 22 отечественных торговых марок |
29.11.2023 Что заменило кильку в любимых балтийских деликатесахНа прилавках магазинов становится все меньше консервированной рыбной легенды — балтийской кильки. Кто ее заменил и как узнать такую подмену, расскажут в программе «НашПотребНадзор» |
22.11.2023 Основной производитель подсолнечного масла в России сменил владельцаКак стало известно, главный производитель подсолнечного масла в России – компания «Юг Руси» перешла под контроль столичной организации «Ресурс» |
15.11.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная. ГОСТ. Высший сорт (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов тушеной говядины. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
15.11.2023 Эксперт компании «Русский рыбный мир» рассказал об особенностях трех видов красной икрыЧтобы помочь покупателю сделать правильный выбор, руководитель проекта компании «Русский рыбный мир» Игорь Попов рассказал об особенностях трех видов красной икры и о том, что влияет на вкус деликатеса |
15.11.2023 Суд продлил конкурсное производство на «Багаевском консервном заводе»Арбитражный суд Ростовской области продлил конкурсное производство в отношении ЗАО «Багаевский консервный завод» до 6 февраля 2024 года |
08.11.2023 Производители поддержали запрет на изготовление шпрот и сайры по ТУКак сообщалось ранее, Рыбный союз предлагает запретить изготовление по техническим условиям консервов, если на эти товары действуют ГОСТы |
08.11.2023 Эксперты проверили 22 марки шпротов эконом-классаРоскачество исследовало продукцию 22 торговых марок «Шпроты в масле» из балтийской или каспийской кильки – как заявлено в маркировке |
08.11.2023 Клюквенный майонез выйдет в СШАКомпания Primal Kitchen представила в своей линейке соусов новый сезонный вкус: клюквенный майонез, который сочетает в себе фирменный майонез со сладким клюквенным вкусом |
01.11.2023 Рейтинг производителей консервированной продукции. По объему выручкиКаждый год редакция каталога «Консервный бизнес» и журнала «Гастрономия. Бакалея» готовит и публикует рейтинг российских производителей консервации |
01.11.2023 «Гидрострой» на международной выставке «Россия» покажет консервы из горбушиСтенд украсит арт-объект в виде краба |
01.11.2023 Style You разработали бренд "4 соуса"В агентстве Style You разработали новый бренд и дизайн упаковки для линейки соусов B2B по заказу торгового дома "Союз" |
01.11.2023 Инновационный лимонад ЭКОНАД® на основе молочной сывороткиКомпания Арт Вкус, производитель безалкогольных функциональных напитков нового поколения, представила первый и единственный газированный напиток на основе молочной сыворотки, с купажом полезных трав в составе |
25.10.2023 Спортсмены во время стартов Timerman использовали джем в качестве изотоникаВ 2023 году АО «Эссен Продакшн АГ» тесно сотрудничало с организаторами спортивных событий, проводимых в республике под брендом Timerman |
25.10.2023 Первый в России соус на основе нарзана презентуют в КисловодскеВ Кисловодске 21 и 22 октября пройдёт фестиваль молодого вина, сыра и икры «Некислый ВИходНОй», на котором презентуют первый России соус, в состав которого входит нарзан |
25.10.2023 Бывший российский Tetra Pak смог сделать 2-х литровые пакеты для соковПроизводитель картонной упаковки в России «Упаковочные системы» запустил производство упаковки объемом два литра для соков, нектаров, морсов и сокосодержащих напитков |
25.10.2023 Компании-перекупщики препятствуют поправкам, ужесточающим контроль за фальсификатом медаРабота над поправками к закону о пчеловодстве столкнулась с давлением со стороны компаний, которые занимаются перекупкой и фасовкой меда |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >