Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
22.01.2025 Unilever продает немецкие макаронные соусы Knorr итальянскому конкурентуКомпания Unilever продолжает стратегическую дивестицию, продавая свою линейку немецких макаронных соусов под брендом Knorr итальянскому производителю продуктов питания Casalasco |
22.01.2025 Установку для супероднородного майонеза создали в РоссииРоссийские инженеры из РХТУ им. Д.И. Менделеева создали первую в нашей стране промышленную установку для горизонтального смешивания твердых и жидких компонентов растворов |
22.01.2025 Oro Verde - капля золота из АпулииИндийский дизайнер Hitakshi Yadav представляет дизайн упаковки для итальянского оливкового масла Oro Verde. Дизайн подчеркивает приверженность традициям, отражает тепло и аутентичность |
15.01.2025 Дизайнер из Италии Rosario Lo Iacono представил упаковку оливкового масла ElisirПо его словам, он вырос среди оливковых деревьев, и оливковое масло всегда присутствовало на столе |
25.12.2024 Открыта регистрация посетителей на выставку BevTec 2025Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec пройдет с 15 по 17 апреля 2025 в МВЦ «Крокус Экспо» |
25.12.2024 Проверка консервов с тунцом из российских магазинов дала неожиданный результатВ новом выпуске программа «НашПотребНадзор» разбиралась в качестве консервированного тунца, который может приятно украсить новогодний рацион в салате «Мимоза», например, вместо сайры, сардины или горбуши |
25.12.2024 Дизайн этикетки острого соуса Calénton разработали в Morgan HastieCalénton требовался смелый дизайн упаковки, который отражал бы яркие, аутентичные вкусы мексиканских острых соусов |
18.12.2024 Оператор маркировки нашел тонны икры неизвестного происхожденияЗа последние три месяца в России выявлено 116 тонн икры неизвестного сырья, сообщил оператор маркировки товаров «Честный знак» |
11.12.2024 Открыта регистрация посетителей на выставку BevTec 2025Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec пройдет с 15 по 17 апреля 2025 в МВЦ «Крокус Экспо» |
09.12.2024 Ваше приглашение - «РЫБА-2025». Регистрация открыта29–30 января 2025 года в Санкт-Петербурге состоится X Международная конференция «Рыба: Аквакультура и Промышленное рыболовство» |
11.12.2024 Сгущенное молоко с гербом Башкирии стало предметом спора в УФАСЮристы считают, что использование красноярским производителем символов Башкирии в коммерческих целях недопустимо |
11.12.2024 Маркировка "обелила" 8% производств икры в РФЗаместитель министра промышленности и торговли России Екатерина Приезжева отметила, что схожие результаты достигнуты при введении маркировки БАДов |
11.12.2024 Яркие соусы Born with SeoulАмериканское агентство Carpenter Collective представляет новый брендинг и дизайн упаковки для соусов Born with Seoul |
11.12.2024 В испанском Cabello x Mure поработали над упаковкой оливкового масла TropicualЭто органическое оливковое масло первого отжима —проект, который действительно экологичен |
11.12.2024 Российские ученые разрабатывают экологически чистые консерванты для органического мясаРоссийская компания ГК «Союзснаб» сообщает о значительном прогрессе в создании натуральных консервантов для органической мясной продукции |
04.12.2024 Сибирская Продовольственная Неделя-2024 уже скоро, присоединяйтесьЧто объединяет Студию Лебедева, Магнит, Wildberries, Федерацию Рестораторов и Минпромтрог |
27.11.2024 Топ-5 лучших марок консервированной фасоли перечислили в РоскачествеКонсервированная фасоль хороша в качестве как ингредиента для салатов, так и самостоятельной закуски |
27.11.2024 Технология in vitro в разы может снизить затраты на получение красной икрыСтоимость производства красной икры можно снизить в несколько раз за счет выращивания икры по технологии in vitro, которая позволяет экономить на кормах, рассказал Сергей Косогор |
20.11.2024 ФАО назвала самые популярные в мире рыбные консервыКонсервированный тунец лидирует по популярности среди рыбных консервов в мире. Его доля в мировой торговле по итогам прошлого года составила 43% |
20.11.2024 В агентстве Morrama поработали над упаковкой соусов wagamamaБританское дизайнерское и инновационное агентство Morrama представило яркую трансформацию упаковки для розничной линейки соусов и готовых наборов для приготовления wagamama |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >