Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
20.11.2024 Commersart разработали упаковку для медовых продуктов Honey way — Mister BeeКоманда агентства commersart упаковала полезные продукты и БАДы на основе мёда "Honey way — Mister Bee" |
13.11.2024 Бакалейная неделя на WorldFood Connect!14 ноября в 13:00 (МСК) состоится вебинар «5 инструментов для увеличения узнаваемости бренда и удержания лояльности покупателя на примере Любятово» |
13.11.2024 Новые мясные соусы из мидий скоро появятся на полках КазахстанаУченые из ГНЦ РФ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) разработали соусы на основе мяса мидий, которые будут производиться в технопарке «Иннопарк ВНИРО» |
06.11.2024 Российские рыбаки выводят на китайский рынок новый продуктНа выставке China Fisheries & Seafood Expo Ассоциация добытчиков минтая представит российскую икру минтая, проведет мастер-классы и дегустации от китайского шеф-повара |
30.10.2024 Getbrand разработали бренд консервированных овощей "Союз Спелых"Агентство Getbrand разработало бренд консервированных овощей для Белгородского консервного комбината |
30.10.2024 В Depot обновили позиционирование, логотип и провели редизайн упаковки паштетов ХамеЗАО «Хаме Фудс» — производитель продуктов питания длительного хранения — мясных и рыбных паштетов |
30.10.2024 «Царская сельдь» из Югры стала региональным брендомРоспатент зарегистрировал географическое указание «Сосьвинская сельдь (тугун)» от Ханты-Мансийского автономного округа – Югры |
23.10.2024 Путин передал производителя консервов «Главпродукт» во временное госуправлениеКомпании холдинга «Главпродукт» переданы во временное управление Росимущества |
23.10.2024 Большинство россиян не читают состав продукта на этикеткеБолее половины (58%) россиян не читают состав продукта на этикетке перед покупкой. Такие данные приводит платформа «Кукушка» по итогам проведенного онлайн-опроса |
23.10.2024 В России впервые запатентовали варенье с натуральным заменителем сахараВ России впервые запатентован новый способ изготовления варенья, исключающий добавление сахара, консервантов неорганического содержания, а также искусственных ароматизаторов и подсластителей |
23.10.2024 Натуральный аналог химических консервантов разработали в ЮУрГУУченые Южно-Уральского государственного университета придумали натуральный аналог химических консервантов |
16.10.2024 «Это не наказание»: в департаменте АПК объяснили причину многомиллионного иска к Салехардскому комбинатуСалехардский комбинат не выполнил условия многомиллионной господдержки |
09.10.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
09.10.2024 Калининградский консервный комбинат получил предостережение от РостехнадзораСеверо-Западное управление Ростехнадзора наложило взыскание на Калининградский консервный комбинат № 22 в Светлом. Предприятие получило предостережение за нарушение порядка регистрации оборудования |
25.09.2024 ТОП-10 Новинок российского рынка овощной и фруктово-ягодной консервации (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте овощной и фруктово-ягодной консервации» |
25.09.2024 Doritos и Heinz совместно выпустили два новых продукта в БразилииБренд чипсов Doritos, принадлежащий PepsiCo, объединился с производителем соусов Heinz для выпуска двух новых продуктов ограниченной серии в Бразилии: чипсы с кетчупом и горчицей |
18.09.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
18.09.2024 На ярусолове "Гандвик-1" пройдут испытания консервного цехаГоловной ярусолов-процессор проекта МТ1112XL "Гандвик-1" готовится к выпуску первой партии рыбных консервов |
18.09.2024 Роспотребнадзор вынес предостережения производителям консервов из тунцаРоспотребнадзор объявил предостережения четырем производителям консервированного тунца в результате исследования, направленного на наличие признаков ботулизма в этих консервах, о недопустимости нарушения обязательных требований |
18.09.2024 О реальном положении дел с экспериментом «Честного знака» рассказали производители консервовНапоминаем, что обязательная маркировка консервов будет внедряться поэтапно |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >