В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация салата «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай»
Комитет Госдумы по бюджету обратил внимание на наличие правовых противоречий в идее ввести государственную пошлину за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, ранее против нормы выступили отраслевые союзы
Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас
Дизайн «Легенды Ямала» заняли второе место в национальной премии
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
|
|
Максим Сироткин«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
|
ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года |
Справочно-информационный материал
Аппетитка с бакинскими томатами и перчиком пепперони ТМ «РЕСТОРАЦИЯ ОБЛОМОВ»Состав: томаты, морковь, томатная паста, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец красный молотый, уксусная кислота, перец красный острый стручковый |
Икра грибная с белыми грибами ТМ Ресторация ОбломовСостав: грибы шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, томатная паста, сахар, соль, крахмал кукурузный, пряности |
Фасоль печёная с баклажанами ТМ «Пиканта»Состав: лук репчатый, баклажаны, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, соль поваренная пищевая, пряности. |
Аппетитка с нежно-острым вкусом ТМ «Пиканта»Состав: томаты, морковь, томатная паста, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец красный молотый, уксусная кислота. |
Лечо ТМ «Пиканта»Состав: перец сладкий, сок томатный, сахар, соль, уксусная кислота. |
Икра из томленых кабачков со шпинатом ТМ «Бабулины рецепты»Состав: кабачки, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томатная паста, сахар, шпинат, соль, корень сельдерея, зелень (укроп, петрушка), чеснок, загуститель – крахмал кукурузный, уксусная кислота, пряности. |
Баклажаны в аджике ТМ «Пиканта»Состав: баклажаны, томаты, перец сладкий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, томатная паста, чеснок, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, пряности. |
Колечки ананасов в сиропеСостав: ананасы, вода, сахар |
Помидоры очищенные ТМ «Прошу к столу»Объем: 425 мл. Масса нетто: 400 г. |
Маслины ТМ «Прошу к столу»Отборные без косточки
|
Перчик халапеньо острый ТМ «Скатерть-самобранка»Стеклянная банка |
Патиссончики маринованные «Астраханские» ТМ «Скатерть-самобранка»Стеклянная банка. Объем: 720 мл, Масса нетто: 670 г, |
Ассорти по-домашнему. ТМ «Скатерть - самобранка»Огурцы, томаты черри, патиссоны. |
Соус «Песто с базиликом» ТМ «Славянской дар»Масса нетто: 160 г. |
Соус «Азия» Т М «Славянской дар»Масса нетто: 520 г. |
«Егорка» - молоко частично обезжиренное вареное сгущенное с сахаром 2,5%.Упаковка ж/б Масса нетто: 360г |
Томатная пастаМасса: 520 г. |
Скумбрия натуральная атлантическаяСостав: рыба, соль поваренная пищевая, лавровый лист, перец душистый |
Хрен столовый ТМ «Для доброй кухни»Масса нетто: 175 г. ТУ 9169-006-13314964-05. Срок годности: при температуре хранения от 0°С до +10°С – 9 месяцев, от +10°С до +20°С – 6 месяцев. |
Горчица ядреная ТМ «Для доброй кухни»Масса нетто: 175 г. Срок годности: 9 месяцев |