Печатная версия каталога
Участники проекта
ДЕГУСТАЦИИ. Разделы
- ALDIM
- АгроИнвест
- Америа Русс
- Атардо
- Балтис
- Балт-Ост
- Барс
- Белмолпродукт
- Беринг
- БИЛаС
- Бион
- Бригантина
- БРТ
- Булгарконсерв
- Булфудс
- Бурятмяспром
- Валдай
- Гагаринский консервный комбинат
- Глубокский молочно-консервный комбинат
- Грин Рэй
- Гусевский консервный комбинат
- Даймонд Фудс
- Дальпромрыба
- Доброфлот
- Донконсервпром
- Дядя Ваня
- Дядя Ваня Трейдинг
- Интерагросистемы
- Йошкар-Олинский мясокомбинат
- КЗ Саранский
- Круз
- КТК
- Курганский мясокомбинат «Стандарт»
- Лыткаринский пищевой комбинат
- Метака
- Молпрект
- Морское Содружество
- ОВА
- ОливеРио
- Олинеза
- Пиканта
- ПК Русь
- Рогачевский МКК
- Русский рыбный мир
- ТД Прошу к столу
- Хаме Фудс
- Холдинг БВК-Групп
- Шпротмастер
- Экопродукт
- Эрконпродукт
Популярные новости
-
Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» — выбор редакции
В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация салата «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай»
-
Бюджетный комитет Госдумы усомнился в правомерности введения новой госпошлины за маркировку товаров
Комитет Госдумы по бюджету обратил внимание на наличие правовых противоречий в идее ввести государственную пошлину за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, ранее против нормы выступили отраслевые союзы
-
Производство меланжа – тонкий процесс
Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас
-
Вкус и стиль: ямальские консервы признаны одними из самых красивых в России
Дизайн «Легенды Ямала» заняли второе место в национальной премии
Популярные статьи
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР».
Максим Сироткин
«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.
ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закуски
В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025
Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025
Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года
ДЕГУСТАЦИИ
Справочно-информационный материал
-
Сардина тихоокеанская иваси натуральная ТМ "ДОБРОФЛОТ" - Лауреат премии "Подтвержденное качество"
ГОСТ 7452-2014
Тара: жестяная банка. Масса нетто: 245 г. Срок годности: 2 года.
Состав: cардина тихоокеанская (иваси), соль, перец черный, лавровый лист.
Производитель: ООО «Южморрыбфлот»
https://доброфлот.рф -
Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ «Любимое молоко». Лауреат премии "Подтвержденное качество"
ГОСТ 33921 - 2016
Масса нетто: 380 г. Массовая доля жира: 8,5%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза).
Пищевая ценность продукта (средние значения) на 100 г: белков 6,8 г; жиров 8,5 г; углеводов 56,0.
Производитель: АО «Любинский молочноконсервный комбинат». -
Консервпром. Ветчина “Московская” из курицы ТМ «5 Звезд». Лауреат премии "Подтвержденное качество"
ТУ 10.13.15 -033-37676459-2017
Масса нетто: 325 г.
Срок хранения: 2,5 года.
Производитель: ООО «Консервпром»
Продукция для дегустации приобретена в официальном интернет магазине КОНСЕРВПРОМ www.shop.konservprom.ru -
Консервпром. Свинина тушеная ТМ «Наша». Лауреат премии "Подтвержденное качество"
Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Состав: свинина, жир свиной, лук, соль пищевая, перец черный молоты, лавровый лист.
Масса нетто: 325 г.
Срок хранения: 3 года.
Производитель: ООО «Консервпром»
Продукция для дегустации приобретена в официальном интернет магазине КОНСЕРВПРОМ www.shop.konservprom.ru -
Скумбрия атлантическая с овощным гарниром в масле "Пряная" ТМ «Сохраним традиции»
Состав: рыба, гарнир (зелёный горошек, кукуруза, перец сладкий), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец душистый, кориандр. ТУ 10.20.25-303-00472093-2018. Масса нетто: 240 г.
Масса рыбы: 120 г. Срок хранения: 30 месяцев.
Изготовитель: ООО «Сохраним традиции» -
Паштет из печени и икры трески ТМ «ЗНАК КАЧЕСТВА» от НАО «Центр Сувенир»
Состав: печень и икра трески атлантической, соль «ЭКСТРА», лук репчатый, перец черный молотый
Масса нетто: 125 г. Масса основного продукта: 252 г.
Срок хранения: 18 месяцев. ГОСТ 7457-2007 -
Горошек зеленый ТМ Feragosto
Состав: горошек зеленый свежий , вода питьевая, сахар, соль.
Масса нетто: 420 г. Масса основного продукта: 252 г.
Срок годности: 4 года. ГОСТ 34112-2017 -
Говядина тушеная ТМ «Войсковой Спецрезерв»
Состав: говядина, жир, лук, соль, лавровый лист, перец черный.
Масса нетто: 525 гр. Упаковка: жестебанка.
Срок годности: 3 года. Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
Производитель: МясоКонсервный завод «АРГО» -
Фасоль с аджикой из печи ТМ «Разносольников»
Cостав: фасоль печеная, вода питьевая, лук репчатый, томатопродукты, концентрированные, масло растительное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, чеснок, регулятор кисл
-
Ассорти маринованное (томаты и патиссоны) ТМ "Разносольников"
Cостав: патиссоны свежие, томаты свежие, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – кислота уксусная, укроп (зелень), семена горчицы, чеснок. Первый сорт.
Масса нетто: 680 г. Масса основного продукта: 340 г. Срок годности: 2 года.
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл. -
Баклажаны с овощами ТМ «Разносольников».
Cостав: Баклажаны, перец сладкий, морковь столовая, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, сахар, чеснок соль поваренная пищевая, пряности, зелень, регулятор кислотности – лимонная кислота
Масса нетто: 450 г. Срок годности: 3 года.
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл. -
Томаты деликатесные маринованные ТМ «Разносольников»
Cостав: томаты свежие, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – кислота уксусная, укроп (семена или зелень), чеснок, перец душистый (горошек), гвоздика
Первый сорт. ГОСТ Р 52477-2005.
Масса нетто: 680 г. Масса основного продукта: 340 г. Срок годности: 2 года.
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл. -
Coffee Cola Original Напиток безалкогольный ароматизированный сильногазированный
Напиток безалкогольный ароматизированный сильногазированный
Объем: 0,25л
Тара: банка ж/б
ГОСТ 28188-2014
Производитель: ООО «Адверсус» -
Сок яблочный прямого отжима Премиум ТМ «VKUSSO»
Объем: 1 л
Упаковка: бут. 1л ст/б twist off
Срок годности: 12 мес.
ГОСТ 32101-2013 -
Ассорти маринованные томаты и огурцы ТМ «Трешка»
Состав: томаты свежие, огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль пищевая, укроп (зелень), регулятор кислотности - кислота уксусная, чеснок, перец душистый (горошек)
ГОСТ Р 52477-2005. Масса нетто: 3000 г. Масса основного продукта: 1500 г
Упаковка: банка twist off. Срок годности: 2 года -
Кукуруза сахарная в зёрнах ТМ «Gustus»
Состав: кукуруза в зернах, вода питьевая, сахар, соль пищевая
ГОСТ Р 53958-2010.
Вес нетто: 340 гр.
Масса кукурузы: 280 гр
Объем: 425мл
Упаковка: банка Ж/б.
Срок годности: 4 года -
Томаты маринованные деликатесные ТМ «ТРЕШКА»
Состав: томаты свежие (желтые), вода питьевая, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности – кислота уксусная, укроп (семена или зелень), чеснок, перец душистый (горошек), гвоздика.
ГОСТ Р 52477-2005. Масса нетто: 3000 г.
Упаковка: банка twist off. Срок годности: 2 года -
BIZON BLACK Напиток безалкогольный газированный энергетический
Напиток безалкогольный газированный энергетический
Объем: 0,5л
Содержание таурина: 120 мг/100 мл.
Содержание кофеина не более 30 мг/100 мл.
Гост 52844-2007
Владелец ТМ: ООО «Адверсус» -
Томаты маринованные деликатесные ТМ «Gustus»
Состав: томаты свежие (желтые), вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, укроп (семена или зелень), чеснок, перец душистый, гвоздика.
ГОСТ Р 52477-2005. Сорт первый. Масса нетто: 680 гр.
Упаковка: банка twist off. Срок годности: 2 года -
Фасоль красная натуральная ТМ «Gustus»
Состав: фасоль красная, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок
ГОСТ Р 54679-2011
Масса нетто: 400 г. Объем: 425мл.
Упаковка: жестяная банка. Срок годности: 3 года
