На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
Дегустация. «Ресторация Обломов». Икра из молодых баклажановСостав: баклажаны, морковь, масло подсолнечное рафинированное, томатная паста, лук репчатый, сахар, соль, корень сельдерея, пряности, уксусная кислота. Без консервантов, красителей ГМО. |
Дегустация.«Ресторация Обломов». Икра из молодых кабачковСостав: кабачки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, томатная паста, сахар, соль, пряности, уксусная кислота. |
Дегустация. «Пиканта» ЛечоСостав: перец сладкий, сок томатный, сахар, соль, уксусная кислота. |
Дегустация. «Пиканта». Фасоль печёная в томатном соусеСостав: фасоль, лук репчатый, масло подсолнечное, томатная паста, сахар, соль. |
Дегустация. Помидорчики соленые по-домашнему бочковыеТМ «Скатерть-самобранка» |
Дегустация. «Пиканта». Баклажаны печёные в томатном соусеСостав: баклажаны, томатная паста, лук репчетый, масло подсолнечное, морковь, сахар, чеснок, соль, пряности. |
Дегустация. Молоко стерилизованное концентрированное 8,6%ГОСТ: 1923, Масса нетто: 300 г. Массовая доля жира: 8,6% |
Дегустация. Молоко цельное сгущенное с сахаромМолоко цельное сгущенное с сахаром. |
Дегустация. Килька балтийская неразделанная в томатном соусеСостав: рыба, томатная паста, сахар, масло растительное, лук, мука, соль, уксусная кислота E260, пряности или их экстракты. |
Дегустация. Гречка с грибами по-монастырски. Постный продукт.Масса нетто: 495 г. Емкость: 500 мл. Срок хранения: 24 месяца. |
Дегустация. Молоко цельное сгущенное с сахаром отборноеМасса нетто: 400 г. Срок хранения: 12 месяцев. |
Дегустация. Огурчики хрустящие «6 соток»Огурцы маринованные пастеризованные. |
Дегустация. ТМ BulfoodS ПЕРСИКИ ОЧИЩЕННЫЕ. КомпотОбъем: 1700 мл, Масса нетто: 1 680 г |
Дегустация. Беринг. «Печень трески натуральная»Тара: аллюминевая банка с крышкой easy open. |
Дегустация. Iberica: Оливковое масло «Extra Virgin» БИОНефильтрованное. Первый холодный отжим. |
Дегустация. Мясо индеек в собственном сокуТара: жестебанка. Масса нетто: 325 г. Срок хранения: 3 года. |
Дегустация. ТМ "ПИКАНТА" Соус горчичныйСостав: вода питьевая очищенная, масло растительное, глюкозный сироп, сахар, стабилизатор Гелеон 132 С, яичный желток, горчичный порошок, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, бета-каротин, укроп, регулятор кислотности молочная кислота, паприка, пряности, ароматизатор, консервант бензоат натрия, антиокислитель ЭДТА, консервант сорбат калия. |
Дегустация. Икра домашняя из кабачковМасса нетто: 510 г. Срок хранения: 2 года. |
Дегустация. Персики очищенные половинки в легком сиропеМасса: 700 г. Масса основного продукта: 420 г. Срок хранения: 2,5 года. |
Дегустация. Персики половинки в сиропеСостав: Пеpcики половинки в сиропе без косточки,вода питевая, сахар-песок, лимонная кислота. |