Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый номер журнала


Новый портал отраслевых новостей


Гастрономия. Бакалея. Рейтинг


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый номер журнала

Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 


  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     


  • ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закуски

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.


  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года


  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года



Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

ДЕГУСТАЦИИ

Справочно-информационный материал
 

  • Дегустация. «Ресторация Обломов». Икра из молодых баклажанов

    Состав: баклажаны, морковь, масло подсолнечное рафинированное, томатная паста, лук репчатый, сахар, соль, корень сельдерея, пряности, уксусная кислота. Без консервантов, красителей ГМО.  
    Срок годности: 3 года. Производитель: ООО «Плодородный край».

  • Дегустация.«Ресторация Обломов». Икра из молодых кабачков

    Состав: кабачки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное,  томатная паста, сахар, соль, пряности, уксусная кислота.
    Без консервантов, красителей, ГМО.  Срок годности: 3 года.
    Производитель: ООО “Плодородный край”

  • Дегустация. «Пиканта» Лечо

    Состав: перец сладкий, сок томатный, сахар, соль, уксусная кислота.
    Масса нетто: 520 г. Массовая доля перца: не менее 45%. Срок годности: 3 года.
    Победитель премии «Товар Года 2014, 2015» в номинации «Лечо»
    ТМ «Пиканта»

  • Дегустация. «Пиканта». Фасоль печёная в томатном соусе

    Состав: фасоль, лук репчатый, масло подсолнечное, томатная паста, сахар, соль. 
    Масса нетто: 530 г. Срок годности: 3 года. ТУ 9161-003-75194915-05.
    Победитель премии Товар года 2013, 2014, 2015.
    ТМ «Пиканта»

  • Дегустация. Помидорчики соленые по-домашнему бочковые

    ТМ «Скатерть-самобранка»
    Состав: томаты, перец стручковый, вода питьевая, соль поваренная, лимонная кислота, сахар-песок, укроп, чеснок и др. специи и пряности.
    Масса нетто: 680 г. Объем: 720 мл. Срок годности: 2 года.

  • Дегустация. «Пиканта». Баклажаны печёные в томатном соусе

    Состав: баклажаны, томатная паста, лук репчетый, масло подсолнечное, морковь, сахар, чеснок, соль, пряности.
    Масса нетто: 520 г. Срок годности: 3 года. ТУ 9161-003-75194915-05

  • Дегустация. Молоко стерилизованное концентрированное 8,6%

    ГОСТ: 1923, Масса нетто: 300 г.  Массовая доля жира: 8,6%
    Срок хранения: 18 месяцев. Состав: нормализованное молоко, стабилизатор.  Сертифакация: НАССР, ISO 9001. Cоответствует Халяль.
    Производитель: ОАО «Глубокский молочно-консервный комбинат»

  • Дегустация. Молоко цельное сгущенное с сахаром

    Молоко цельное сгущенное с сахаром.
    Масса нетто 300 г.  Массовая доля жира - 8,5%. Срок хранения — 12 месяцев. Состав: нормализованное молоко, сахар (лактоза, сахароза). ГОСТ 31688. Сертифакация НАССР, ISO 9001. Cоответствует Халяль. 
    Адрес производителя: Республика Беларусь, 211792, Витебская область, г. Глубокое, ул. Ленина, 131
    Производитель: ОАО «Глубокский молочно-консервный комбинат»

  • Дегустация. Килька балтийская неразделанная в томатном соусе

    Состав: рыба, томатная паста, сахар, масло растительное, лук, мука, соль, уксусная кислота E260, пряности или их экстракты. 
    Масса нетто: 250 г. Масса рыбы не менее 175 г. Срок хранения: 2 года.
    ГОСТ 16978-99 (Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия).
    Производитель: ООО "БАРС"

  • Дегустация. Гречка с грибами по-монастырски. Постный продукт.

    Масса нетто: 495 г. Емкость: 500 мл. Срок хранения: 24 месяца.
    Состав: вода, крупа гречневая, шампиньоны, лук, рапсовое масло, морковь, чеснок, соль, пряности.
    Владелец бренда: SIA «Kronis» Bauska. Латвия 

  • Дегустация. Молоко цельное сгущенное с сахаром отборное

    Масса нетто: 400 г. Срок хранения: 12 месяцев.
    Массовая доля жира: 8,5%. ГОСТ Р 534336
    Состав: молоко нормализованное, сахар-песок, лактоза
    Изготовитель: ОАО «Белмолпродукт»

  • Дегустация. Огурчики хрустящие «6 соток»

    Огурцы маринованные пастеризованные.
    Высший сорт. Состав    : огурцы, вода, соль, сахар, кислота уксусная, специи, пряности.
    Объем: 720 мл. Срок годности: 2 года. ГОСТ Р 52477­2005.
    Изготовитель: «Агро­Инвест». Россия.

  • Дегустация. ТМ BulfoodS ПЕРСИКИ ОЧИЩЕННЫЕ. Компот

    Объем: 1700 мл, Масса нетто: 1 680 г
    Масса доля продукта: 900 г, Состав: персики, сахар, вода.
    Производитель: Карнобадплод АД, Промышленая зона 1, г. Карнобат, Болгария
    Импортер в РФ: ООО "BULFOODS"

  • Дегустация. Беринг. «Печень трески натуральная»

    Тара: аллюминевая банка с крышкой easy open.
    Масса нетто: 120 г. 
    Состав: печень трески, соль
    Изготовитель: Akraborg EHF, Исландия

  • Дегустация. Iberica: Оливковое масло «Extra Virgin» БИО

    Нефильтрованное. Первый холодный отжим.
    Объем: 500 мл. Срок годности: 18 месяцев. 
    Состав: оливковое масло  класса экстра Extra Virgin нерафинированое, первый холодный отжим.
    Производитель: Olive Line, S.L. Упаковка: стекло. Без ГМО.
    Эксклюзивный дистрибутор: ООО «Америа Русс».

  • Дегустация. Мясо индеек в собственном соку

    Тара: жестебанка. Масса нетто: 325 г. Срок хранения: 3 года.
    Состав: мясо индеек, морковь (корень белый), соль поваренная, перец чёрный молотый, лист лавровый
    ГОСТ 28589-90
    Производитель: ООО „ПК РУСЬ“

  • Дегустация. ТМ "ПИКАНТА" Соус горчичный

    Состав: вода питьевая очищенная, масло растительное, глюкозный сироп, сахар, стабилизатор Гелеон 132 С, яичный желток, горчичный порошок, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, бета-каротин, укроп, регулятор кислотности молочная кислота, паприка, пряности, ароматизатор, консервант бензоат натрия, антиокислитель ЭДТА, консервант сорбат калия.
    Масса нетто: 260 г. Срок годности: 1 год. ГОСТ 31755-2012.

  • Дегустация. Икра домашняя из кабачков

    Масса нетто: 510 г. Срок хранения: 2 года.
    Состав: кабачки, томаты очищенные кубиками, вода, томатная паста, печеный перец, морковь, рафинированное подсолнечное масло, сахар. Соль, специи.
    Производитель: «ОЛИНЕЗА» ООД. Болгария.

  • Дегустация. Персики очищенные половинки в легком сиропе

    Масса: 700 г. Масса основного продукта:  420 г. Срок хранения: 2,5 года.
    Состав: персики очищенные, питьевая вода, сахар, регулятор кислотности- лимонная кислота, аскорбиновая кислота.
    Производитель: «Кали-98» ЕООД, Болгария по заказу «Олинеза» ООД. 

  • Дегустация. Персики половинки в сиропе

    Состав: Пеpcики половинки в сиропе без косточки,вода питевая, сахар-песок, лимонная кислота.
    Вес: 680 г. Масса персиков половинок: 354 г. Срок годности: 30 меcяцев. 
    ISO 9001-2008HACCP. Тара: стеклянная банка.

< 11 12 13 14








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: