Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
16.07.2014 На Кубани завершился сезон переработки зерна зеленого горошкаНа Кубани завершился сезон переработки зерна зеленого горошка. За все время существования консервной отрасли произведено 200 миллионов условных банок консервов «Горошек зеленый» |
16.07.2014 Первый консервный рыбзавод в Ростовской области построят к сентябрюВ сентябре «Рыболовецкое хозяйство «Социалистический путь» планирует открыть в Порт-Катоне Азовского района (Ростовская область) завод по выпуску рыбных консервов |
09.07.2014 В Бурятии вложат 3 миллиарда в птицекомплексВ поселке Селенгинск Кабанского района Бурятии построят птицеводческий комплекс мощностью более 7,5 тысяч тонн мяса в год. Также предприятие будет выпускать и консервы из мяса птицы |
09.07.2014 Натуральные соки из Кузбасса пьют в других регионах страныВ Осинниках в прошлом году было запущено производство соков, нектаров и морсов |
02.07.2014 В Смоленской области построят линию для производства мясных консервовВ Сафоновском районе на мясоперерабатывающем заводе построят линию для производства мясных консервов |
25.06.2014 Рыбокомбинат в Преображении: как сегодня готовят дальневосточные консервы?Пятое место России по объему вылова рыбы - одни эксперты признают достойным, другие сегодня заявляют о недостатке этого ценного продукта на местных рынках |
20.06.2014 На Кубани производство консервированного зеленого горошка увеличилось на 25%Объемы производства консервированного зеленого горошка на предприятиях Кубани превысили 100 млн условных банок |
18.06.2014 Консервные заводы КБР начали переработку нового урожаяНа сегодняшний день аграрии Кабардино-Балкарии активными темпами проводят уборку 3 300 га. зеленого горошка, основная часть которого приходится на консервные заводы республики |
11.06.2014 Россельхозбанк профинансировал модернизацию консервного завода ДагестанаРоссельхозбанк профинансировал модернизацию Кикунинского консервного завода в республике Дагестан |
11.06.2014 Астраханская область увеличивает выпуск черной икрыПрогноз о трехкратном увеличении товарного выпуска черной икры озвучил руководитель астраханского областного агентства по рыболовству и рыбоводству Олег Григорьев |
11.06.2014 Стоимость черной икры упадет вдвоеВ течение полугода под Краснодаром начнет работать ферма по выращиванию рыбы осетровых пород и производству черной икры |
06.06.2014 На Кубани на консервные предприятия поступило 6500 тонн зерна овощного горохаСельскохозяйственные предприятия края не снижают высокие темпы уборки овощного гороха |
06.06.2014 Рыбные консервы из Крыма появятся на прилавках ПодмосковьяМинпотребрынка Подмосковья окажет поддержку крымским производителям рыбных консервов в продвижении их продукции на рынке Московской области, организуя встречи представителей торговых сетей с крымчанами, сообщило главное управление по информационной политике региона |
04.06.2014 Под Краснодаром осенью запустят стартап по производству черной икрыПод Краснодаром через 4-5 месяцев планируется запустить ферму по выращиванию рыбы осетровых пород и производству черной икры |
04.06.2014 На Кубани в 2014г. на 40% выросли посевные площади горохаПосевные площади овощного гороха в Краснодарском крае в 2014г. по сравнению с 2013г. выросли почти на 40% до 11 тыс. га |
30.05.2014 На Кубани производство консервов из зеленого горошка возросло на 28%В Краснодарском крае за последние пять лет производство консервов из зеленого горошка возросло на 28% |
30.05.2014 В Краснодарском крае появится мини-завод по переработке плодоовощной продукцииКомпания «Ароматы лета» вложит 110 млн. руб. в строительство мини-завода по переработке плодоовощной продукции в Ленинградском районе Краснодарского края |
23.05.2014 Unilever запустила первую очередь новой фабрикиИнвестиции в реализацию и запуск первой очереди предприятия составили €38 млн |
23.05.2014 «Зеленая компания» в 2016г планирует ввести в КБР завод по переработке овощей за 930 млн рублейООО «Зеленая компания» планирует в 2016 году завершить создание комплекса замкнутого цикла по выращиванию и переработке зеленого горошка и кукурузы стоимостью более 930 млн рублей |
23.05.2014 «Волгоградское качество» расширяет зону влиянияЕще один ведущий региональный производитель претендует на получение волгоградского знака качества |