Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
17.09.2014 В Оренбурге придумали консервировать говядину в кивиТеперь оренбужцев будут кормить говядиной, консервированной в киви |
17.09.2014 В Новороссийске планируют построить первое в России предприятие по производству трюфелейВласти Новороссийска предложат инвесторам проект создания в ст. Раевской агрокомплекса «Трюфельная долина» по производству свежих, замороженных и консервированных трюфелей |
17.09.2014 Куда уйдут мурманские консервы?Ситуация с закрытием рыбоперерабатывающих предприятий Мурманска обусловлена нехваткой свежей рыбы из-за примененных санкций и резким ростом стоимости замороженной рыбной продукции |
17.09.2014 В Темрюке открыли памятную доску в честь 100-летия рыбоконсервного заводаВ Темрюке состоялся митинг, посвященный открытию памятной доски в честь 100-летия рыбоконсервного завода |
10.09.2014 В Хабаровском крае начнут делать пресервы для других регионов страныКрупное рыбоперерабатывающее предприятие в Николаевске-на-Амуре, возможно, увеличит объемы производства |
03.09.2014 В Городищенском районе запущено новое предприятие по глубокой переработке овощной продукцииВ нескольких километрах от Волгограда начал работу новый объект мощностью до 500 тонн переработанной и консервированной продукции. Благодаря работе предприятия регион имеет шансы получить статус самого урожайного по России |
03.09.2014 Сахалинская область предлагает снизить стоимость доставки рыбных консервов на внутренний рынок РФСнизить стоимость рыбных консервов для потребителей европейской и центральной частей России предлагает агентство по рыболовству Сахалинской области за счет изменения требований РЖД по их перевозке |
20.08.2014 В Якутии запущено производство «домашних» консервовООО «Сахаконсервпродукт» запускает производство уникальных консервов из северной рыбы, ягод и оленины |
20.08.2014 В Калининграде собираются увеличить выпуск шпротВ Калининградской области собираются увеличивать выпуск рыбных консервов. В частности, речь идет о шпротах |
20.08.2014 Украинские соки исчезнут с прилавков магазинов Свердловской областиЕкатеринбургских юрлиц и индивидуальных предпринимателей, занимающимся оборотом пищевых продуктов и имеющих у себя на реализации украинские соки, просят обращаться в Центральный Екатеринбургский отдел областного управления Роспотребнадзора |
13.08.2014 Консервные предприятия Рязанской области приступили к выработке кабачковой икры из сырья нового урожаяС конца июля консервные предприятия области – ООО «Ряжский погребок» и ООО «Пищекомбинат «Бельковский» приступили к производству кабачковой икры из сырья нового урожая |
13.08.2014 В КБР многократно увеличено производство консервной продукцииНа начало августа было выработано около 2 млн условных банок томатов консервированных и столько же банок лечо |
13.08.2014 В Дагестанских Огнях построят консервный завод по выпуску концентрированных соковВ проект заложены инвестиции размером в 15 млн. евро. Заработает предприятие уже в июне следующего года |
06.08.2014 Фирменные консервы будут выпускать в ИнгушетииМонтаж нового итальянского оборудования для консервирования стоимостью свыше 100 миллионов рублей начнется в ближайшие дни агропромышленный комбинат «Атлас» |
06.08.2014 «Дагагрокомплекс» направил на реализацию проекта АПК в Дагестане 4,3 млрд рублейООО «Дагагрокомплекс» направило на реализацию проекта «Приоритетная программа развития сельского хозяйства с внедрением американской техники и технологий» в Дагестане 4,3 млрд рублей |
30.07.2014 Можгинский консервный завод готов закупать сырье у огородниковВладельцы садовых участков смогут сдавать излишки своего урожая на Можгинский консервный завод |
30.07.2014 Вологодская область лидирует по производству икрыЧерная икра добывается в Каспийском и Азовском морях, Причерноморье, Приамурье |
30.07.2014 В Оренбуржье отару овец пустили на консервы из-за бруцеллезаТерритория общества с ограниченной ответственностью «Михайловское» одноименного села в Бугурусланского района Оренбургской области признана неблагополучной по бруцеллезу животных |
16.07.2014 В Смоленской области построят линию для производства мясных консервовВ Сафоновском районе на мясоперерабатывающем заводе построят линию для производства мясных консервов |
16.07.2014 Пошли консервы!Консервными заводам Кабардино-Балкарии за шесть месяцев текущего года выработано около 42 млн. условных банок (муб) консервированного зеленого горошка, что составляет 175% к аналогичному периоду прошлого года |