На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Производитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выпускает на российский рынок общественного питания готовый ингредиент для блюд — деликатесный соус Релиш PIKADOR PRO
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 41 ТМ томатов российского производства. |
Справочно-информационный материал
31.05.2023 Предприятие из Красного Чикоя начало выпускать тушёнку из мяса изюбря и говядиныПредприятие ООО «Таёжная компания» из Красного Чикоя Забайкальского края начало производить два вида тушёнки: из говядины и из мяса изюбря. |
31.05.2023 Мировой рынок рыбных консервов вырастет почти вдвое за 10 летРынок консервированной рыбы в период 2023-2033 гг. будет расти на 5,7% в год и достигнет $17,2 млрд, прогнозирует Persistence Market Research. По итогам 2022 года этот рынок оценивается аналитиками в $9,5 млрд |
31.05.2023 Увеличение себестоимости рыбных консервов в 2022 году могло спровоцировать рост объёма фальсификата23 мая 2023 замруководителя «Роскачества» Елена Саратцева провела совещание с представителями рыбной отрасли, торговых сетей и научного сообщества для формирования плана исследований самого народного вида рыбопродукции – консервов |
31.05.2023 Роскачество проверит рыбные консервы на предмет фальсификацииЭтим летом в России проведут открытые исследования самых популярных видов рыбных консервов для борьбы с фальсификатом |
31.05.2023 Икорная компания открыла новое производство по рыбопереработке в Санкт-ПетербургеОткрытие в Санкт-Петербурге нового производства икорной компании «Путина» обеспечило городу 300 рабочих мест |
31.05.2023 Кейс «Магуро» и Traffic: как подружить аудиторию, высокую кухню и консервированного тунцаВладелец бренда по производству консервированного тунца «Магуро» искал точки для дальнейшего роста и обнаружил препятствие — в России потребитель воспринимал тунца как дорогой и непривычный продукт, поэтому не включал его в свой рацион |
31.05.2023 Продажу товаров без сертификатов качества начнут блокировать в РоссииРосаккредитация запускает пилотный проект, который позволит блокировать любые продажи товаров без разрешительных документов, пишут «Известия» со ссылкой на Центр развития перспективных технологий |
31.05.2023 Мировые цены на оливковое масло увеличились до рекордныхЗа прошлый месяц цены на оливковое масло подскочили до рекордного значения в 6 269,63 доллара за тонну |
31.05.2023 Минский маргариновый завод планирует начать производство томатных соусов и пастыОб этом рассказала корреспонденту БЕЛТА начальник производственной лаборатории и отдела технического контроля ОАО "Минский маргариновый завод" Татьяна Куприянец во время Дня качества масложировой продукции в НПЦ по продовольствию НАН Беларуси |
24.05.2023 Деликатес из французской кухни: рыбные риеты SPIROСоздавая новую линейку консервированных продуктов ТМ Spiro, мы вдохновлялись кулинарными шедеврами французской кухни |
24.05.2023 ТОП-10 Новинок российского рынка консервированных готовых блюд (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»). Весна 2023По прогнозам аналитиков, готовые блюда в целом и консервированные готовые блюда в частности и в дальнейшем будут показывать устойчивый рост |
24.05.2023 Замминистра Дагестана рассказал о возрождении консервного заводаНад возрождением Кикунинского консервного завода будет работать Минсельхозпрод Дагестана, заявил замминистра сельского хозяйства региона Шарип Шарипов 12 мая в эфире РГВК «Дагестан» |
24.05.2023 В Дагестане построят первое предприятие полного цикла по переработке мясаПервое в Дагестане мясоперерабатывающее предприятие полного цикла заложили в Кизилюртовском районе |
24.05.2023 Российский экспорт консервированных овощей может вырасти до 110-120 тыс тоннЭкспорт консервированных овощей из России вырос на 74% за последние пять лет и составил 71,2 тыс тонн на конец 2022 года |
24.05.2023 В Краснодарском крае увеличили количество овощей на консервыВ этом году соберут на эти нужды порядка 55 тысяч тонн горошка в Краснодарском крае. В прошлом году этот показатель остановился на отметке 40 тысяч |
24.05.2023 Роскачество назвало лучшую тушенку по ГОСТу — в составе натуральное мясо, без примесейЭксперты провели свое независимое исследование, выявив самый безопасный продукт |
24.05.2023 200 кг чёрной икры принёс инвестпроект Кавказ.РФ с начала 2023 годаРыбоводческий комплекс «СК-АКВА» в Республике Дагестан произвёл в этом году первую «дойку» рыб осетровых пород. Рыбоводы собрали порядка 200 кг черной икры. Всего в 2023 году хозяйство планирует получить более 1,7 тонн |
24.05.2023 Объемы производства икры в Ленобласти выросли в три разаВ Ленинградской области продолжают наращивать объемы производства икры. За последние годы значения выросли практически в три раза |
24.05.2023 Аналитики сообщают о снижении оптовых цен на сельдь и скумбриюЗа прошедшую неделю с 8 по 14 мая наблюдалось снижение оптовых цен на сельдь тихоокеанскую на Дальнем Востоке, а также скумбрию и сельдь атлантические в центральных регионах страны, следует из обзора федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» |
24.05.2023 В России создают «чёрный» список производителей пищевой продукцииСписок недобросовестных отечественных производителей продовольствия готовит Российская организация по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >