Новости

 Пресс-центр холдинга «Уральская Промышленная Группа» сообщает, что на основе данных Nielsen аналитическая служба Курганского мясокомбината «Стандарт» пришла к следующему выводу: при покупке тушеного мяса две трети отечественных потребителей предпочитают дискаунтеры другим магазинам

Икорная и рыбоперерабатывающая компания «Путина» возобновила поставки в страны Евразийского экономического союза

Знаете историю названия бухты Гайдамак, на берегу которой расположены наши Ливадийский РСЗ и консервный завод «Южморрыбфлот»

По оценке Рыбного союза, российские производители готовы заместить объемы рыбопродукции из недружественных стран, попавшей под новое эмбарго

Индивидуальное предприятие «Kenguru» начало выпуск консервированной куриной тушенки

Как вместо качественного консервированного тушеного мяса не купить набор жил, жира и бульонного желе в банке, рассказала Екатерина Пожидаева, главный ветеринарный врач отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Брянской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных 

Роскачество проанализировало узнаваемость знаков, указывающих на органическое происхождение продукции, и степень доверия к ним со стороны покупателей

Роскачество к Медовому спасу проведет исследование мёда, реализуемого на крупнейших ярмарках, эксперты ведомства проведут контрольные закупки и испытают отобранные пробы мёда на 485 показателей безопасности и качества, - сообщили ИА МОССОВЕТ в национальной системе мониторинга качества

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов натуральной консервированной сельди. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Руководитель Центра поддержки экспорта РД Руслан Абаскулиев посетил предприятие «EnjoyFood», расположенное в Магарамкентском районе, чтобы оценить возможности фабрики по выпуску готовой продукции

Консервные заводы Кабардино-Балкарии набирают обороты по переработке сельскохозяйственного сырья нового урожая

По данным Росстата, за январь — апрель 2023 года предприятия Белгородской области произвели 0,3 тыс. т переработанной и консервированной рыбы, ракообразных, моллюсков, превысив показатель за аналогичный период прошлого года на 49,6% (0,2 тыс. т)

Как сообщалось ранее, в 2023 году темпы добычи тихоокеанских лососей выше предыдущего нечетного 2021 года

Кубанские ученые разработали уникальный корм для осетров

Директор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» Екатерина Лучкина рассказала об обсуждаемых решениях и стратегиях в отрасли переработки мяса, прогнозах по ассортиментной матрице и предпочтениях потребителя

Первые промаркированные соки в картонной упаковке (Tetra Pak) появились в российских магазинах от Урала до Забайкалья, их поставил красноярский производитель "Сибэко"

В Соединенных Штатах разрешили продажу искусственного мяса. Управ­ление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выдало компаниям Upside Foods и Good Meat разреше­ние на реализацию мяса, выращенного из стволовых клеток животных

Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

Международный ГОСТ, определяющий, какими должны быть «правильные» рыбные консервы, принял Росстандарт, а также аналогичные ведомства стран ЕврАзЭС