Рынок сегодня

За последний год продажи лососевой икры упали на 20%: снижение доходов заставило потребителей экономить на морепродуктах, к тому же деликатес заметно подорожал

По сравнению с соответствующим периодом прошлого года этот показатель увеличился в десять раз

Развитие сбыта должно способствовать росту отрасли пчеловодства

По итогам первого полугодия 2021 года осетровые хозяйства России вырастили более 3,3 тыс. тонн рыбы осетровых видов – на 30,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года

Объем поставок продукции из России подскочил более чем на 60%, особенно активно росли отправки в страны ЕАЭС

Росстат сообщил об объеме производства рыбной продукции в июне 2021

В январе — мае 2021 года Киргизия экспортировала свыше 150 тысяч тонн сельхозпродукции на общую сумму 7 млрд 487,6 млн сомов (6 млрд 550 млн рублей)

Россельхознадзор проверил 858 недавно оформленных производственных электронных документов на производство консервов из сайры общим весом 6 тысяч тонн и обнаружил признаки фальсификации в 448 документах

Рыбная гастрономия и пресервы могут подорожать на 5–15%

Международные организации ФАО ООН и ОЭСР опубликовали совместный прогноз цен, производства и потребления сельхозпродукции до 2030 г. Отдельный раздел доклада посвящен рыбо- и морепродукции

Ситуация с нехваткой красной икры и высокими ценами на нее нормализуется к осени, понижать цены на нее можно только с помощью увеличения предложения, для этого реализуется ряд программ

Красной икры в этом году будет достаточно, но цены на нее могут вырасти на 30% к прошлому году

Эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, проанализировали ситуацию на рынке экспорта различных видов отечественной икры

Доля консервов, не соответствующих санитарно-химическим показателям, также была минимальна, сообщил Роспотребнадзор

Специалисты Атлантического филиала ВНИРО завершили исследования в юго-восточной части Балтийского моря

В рамках Международной выставки технологий для животноводства и полевого кормопроизводства AGROS-2021 прошел семинар по органическому пчеловодству

В США продажи растительного мяса и молока выросли на 27 %. И этот процесс ускоряется. Эксперты уверены, что спустя несколько лет эти тенденции захлестнут российский рынок

Стоимость красной икры в России в апреле 2021 года составила 4 тысячи 698 рублей за килограмм – это самый высокий уровень цены с 2000 года, следует из данных Росстата

За последний год цены на красную икру в рознице выросли как минимум на 30% и поставили новый десятилетний рекорд

В Росрыболовстве не ожидают дефицита красной икры в России. С таким прогнозом выступил глава ведомства Илья Шестаков