На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
13.11.2024 Ситуация на Ближнем Востоке привела к резкому росту спроса на консервированный тунец и росту цен на сырьеОтмечается значительный рост спроса на консервированный тунец на мировом рынке, особенно на Ближнем Востоке, из-за геополитических конфликтов, ключевым фактором которых является ситуация в секторе Газа |
13.11.2024 Легальный рынок безалкогольных напитков вырос на 25% после введения маркировкиОператор системы маркировки «Честный знак» — Центр развития перспективных технологий — сообщил, что после введения маркировки безалкогольных напитков легальный рынок расширился на 25% |
06.11.2024 Мы никогда не ели икру ложками: председатель Рыбсоюза о цене деликатесаПредседатель «Рыбного Союза» рассказал, кто виноват в росте цен на красную икру |
30.10.2024 ВАРПЭ ожидает роста производства черной икры в 2024 году на 7-8%Он может составить порядка 75-76 тонн, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев |
30.10.2024 Динамика спроса на красную икру за сентябрь 2023/2024Спрос на красную икру в столице упал в сентябре на 14%, по стране – на 8% |
23.10.2024 Икра осталась незамеченнойРезкий рост цен и снижение предложения красной икры из-за трехкратного падения вылова горбуши привели к сокращению потребительского спроса на этот продукт |
23.10.2024 Новогодний ценник: какие продукты подорожают к 2025 годуДля увеличения прибыли перед Новым годом продавцы повышают цены на популярные продукты |
23.10.2024 Цены на апельсиновый сок достигли 11,24 доллара за килограммВо время торгов на ICE Futures U.S. 15 октября фьючерсы на замороженный концентрат апельсинового сока достигли рекордного уровня, составив 5,1 доллара за фунт |
16.10.2024 Узбекистан увеличивает импорт сгущенного молока и мясной продукции из РоссииУзбекистан вошел в число крупнейших импортеров сгущенного молока из Марий Эл — российского региона, который в этом году экспортировал 3,5 тонны данного продукта в Узбекистан и Туркменистан |
16.10.2024 Глава Рыбного союза исключил дефицит красной икры в РоссииПо итогам 2024 года предложение красной икры на российском рынке превысит объем потребления, заявил РБК председатель Рыбного союза Александр Панин |
16.10.2024 Красная икра не будет стоить как чёрнаяРозничная стоимость килограмма красный икры в России, которая уже достигла 7–8 тысяч рублей, к Новому году преодолеет планку в 10 тысяч, заявил вице-президент - исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин |
09.10.2024 Эксперт спрогнозировал подорожание кукурузы в РФ до конца годаЭкономист Калугин: до конца года кукуруза в РФ подорожает на 8-10% |
09.10.2024 Производство красной икры снизится вдвоеПроизводство красной икры в 2024 году будет значительно ниже, чем в рекордном прошлом году, но ее будет достаточно для удовлетворения спроса, пишет РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников |
09.10.2024 Производители и переработчики начали повышать закупочные цены на красную икру нового выловаВ России дорожает красная рыба и икра свежего вылова. Оно и понятно: добыча лососевых в этом году оказалась минимальной за последние 20 лет. К тому же на фоне растущих доходов этот деликатес пользуется повышенным спросом |
09.10.2024 Оливковое масло из Туниса через год может занять до 10% российского рынкаОливковое масло из Туниса в ближайший год может занять до 10% на российском рынке |
25.09.2024 Росрыболовство предупредило о снижении предложения красной икрыГлава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что в 2024 году предложение красной икры на российском рынке снизится по сравнению с прошлым годом |
25.09.2024 Цены на натуральный мед взлетели из-за массовой гибели пчелОб этом информирует Telegram-канал SHOT |
18.09.2024 На смену апельсиновому соку может прийти напиток из 90-хАпельсины остаются одним из самых популярных фруктов в России. Спрос на них поддерживается круглогодично, достигая своего пика осенью и зимой |
11.09.2024 Глава Росрыболовства: цена на черную икру не снизитсяОб этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме, который проходит на площадке Дальневосточного федерального университета |
11.09.2024 Икра белыми. Чем опасен ее нелегальный рынок для государства и потребителейНесмотря на ужесточение риторики государства в отношении контрафакта икры, еще полгода назад его доля достигала, по разным оценкам, от 20% до 30% |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >