Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
14.02.2014 Майонез – самый популярный соус СШАДолгое время кетчуп считался самым популярным соусом Америки, однако анализ рынка за последние 13 лет показал, что все это время американцы тратили на майонез гораздо больше |
14.02.2014 О возврате на Украину более 19 тонн рыбных консервов12 февраля 2014 года в МАПП «Троебортное» поступила партия рыбных консервов, производства ООО «Альфа-Этэкс» |
13.02.2014 Каталог «Продэкспо-2014» отвечает рекордному масштабу выставкиМеждународная выставка «Продэкспо-2014», открывшаяся в ЦВК «Экспоцентр», стала рекордной за всю историю своего проведения |
13.02.2014 Премьера Sirha Moscow 2014 - Bocuse d’ Or BattleВ период с 24 по 26 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоится премьера эксклюзивного кулинарного состязания, аналогов которому в России еще не было |
12.02.2014 Как отличить качественный гранатовый сок от подделки?Сок граната считается панацеей от многих болезней, этот сок содержит аскорбиновую кислоту, антиоксиданты и много витаминов |