Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
17.09.2014 20 сентября 2014 года отмечается День сока в РоссииВ разных странах мира День сока приходится на разные месяцы года, в России он отмечается в третью субботу сентября |
17.09.2014 Росрыболовство изъяло на Камчатке тонну красной икры за неделюЗа первую неделю сентября на реках Камчатки у браконьеров изъято около одной тонны красной икры, собраны материалы на шесть уголовных дел |
10.09.2014 Выставка World Food Moscow – как работать российскому продовольственному рынку сегодняС 15 по 18 сентября 2014 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоится 23-я международная выставка продуктов питания и напитков World Food Moscow |
10.09.2014 4-я Всероссийская конференция рыбопереработчиков: «Развитие российской рыбопереработки в условиях эмбарго»На сентябрьской выставке World Food Moscow 2014 пройдет 4-я Всероссийская конференция рыбопереработчиков: «Развитие российской рыбопереработки в условиях эмбарго» |
10.09.2014 Украинские рыбные консервы возвращены отправителюВ железнодорожный пункт пропуска «Брянск-Льговский» 1 сентября 2014 года поступила партия рыбных консервов «Килька черноморская неразделанная в томатном соусе», производства ООО «Винтар», Украина |
03.09.2014 Ведущие производители икры для разведения лосося и форели объявили о сотрудничествеДве крупнейшие мировые компании по производству продукции аквакультуры заключили Меморандум о взаимопонимании с целью значительно расширить свою глобальную долю на рынке икры для выведения лосося и радужной форели |
03.09.2014 «Ашан» оштрафовали на 2 млн руб. за дискриминацию производителя майонезаФедеральная антимонопольная служба оштрафовала сеть гипермаркетов «Ашан» на 2 млн руб. за дискриминацию производителя майонеза ОАО «Жировой комбинат» |
27.08.2014 Переработка овощей и фруктов – актуальная тема на выставке «Агропродмаш-2014»Как осуществить технологическое переоборудование и модернизацию производства, как построить цепочку поставок сырья – эти и другие вопросы будут в центре внимания конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов» |
27.08.2014 Пресечена деятельность подпольного цеха по переработке лососевой икрыВ период с 18 по 25 августа 2014 г. сотрудниками Северо-Восточного территориального управления Федерального агентства по рыболовству на водоемах Камчатского края вскрыто 145 нарушений законодательства в области рыболовства |
27.08.2014 О задержании товарной партии латвийских шпротСотрудниками управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям приостановлено оформление партии шпрот весом более 15 тонн |
20.08.2014 В Красноярске нашли голубую тушенкуВ Красноярске подвели итоги комплексного исследования тушеной говядины, реализуемой на городском рынке |
13.08.2014 Желающих купить консервный завод «Кантемировский» в Воронежской области снова не нашлосьПравовой центр «Защитникъ» сообщил о том, что повторные торги по продаже имущества «Консервного завода «Кантемировский» (Воронежская область), назначенные на 30 июля, не состоялись из-за отсутствия заявок |
13.08.2014 Суд 30 сентября рассмотрит вопрос о признании банкротом «Мясомолпрод-Холдинг»Арбитражный суд Москвы отложил на 30 сентября рассмотрение вопроса о признании банкротом ООО «Мясомолпрод-Холдинг», управляющего рядом российских мясоперерабатывающих предприятий или о прекращении производства по делу |
06.08.2014 Здоровое питание появится на выставке World Food MoscowВ последние годы среди российских потребителей становится все более популярным здоровое питание |
06.08.2014 В Свердловской области изъято более 750 коробок контрафактных консервовВ Нижнем Тагиле Свердловской области полицейские пресекли реализацию мясной продукции с признаками контрафактности |
06.08.2014 Исландские и латвийские рыбные консервы вернули отправителю31 июля сотрудниками отдела государственного ветеринарного пограничного контроля приостановлено движение ж/д вагона, перемещавшего консервы рыбные в количестве более 55 тонн, произведенные предприятиями Латвии LV 28 Z, Исландии IS A516-EFTA |
06.08.2014 Россия развернула латвийские шпроты вспятьПосле того как Евросоюз ввел третий уровень санкций против России, Россельхознадзор нашел изъяны уже в трех партиях товаров из Латвии |
30.07.2014 Открыт прием заявок на участие в конкурсе «Продукт года 2014»Профессиональный дегустационный конкурс «Продукт года» проводится ежегодно в рамках выставки World Food Moscow |
30.07.2014 Инвесторы обсудят развитие рыбной переработкиНа инвестиционном форуме «Дальний Восток – 2014», который пройдет в Петропавловске-Камчатском с 4 по 5 сентября, участники обсудят актуальные вопросы рыбной отрасли |
30.07.2014 В августе состоится первый фестиваль «Московское варенье»15 стран - от Таиланда до Мексики - и 40 регионов России - от Тульской области до Крыма - примут участие в первом фестивале «Московское варенье», который пройдет с 8 по 17 августа на улицах, в кафе, ресторанах и магазинах столицы |