Волгоградская область выбилась в лидеры консервирования
Справочно-информационный материал
По итогам 2024 года в Волгоградской области отмечен прорыв в сфере переработки сельхозпродукции.
По данным заместителя губернатора Волгоградской области Василия Иванова, объем переработки сельхозпродукции в регионе за год вырос в 2,7 раза.
Особые успехи отмечены в трех сегментах: производстве кетчупов и томатных соусов, овощных консерволв с уксусом и детского питания из овощей. По этим позициям мы стали лидерами в стране, выпустив за 2024 год 1318,9 млн условных банок детского питания , 188,3 млн условных банок овощных консервов с уксусом и 217,6 млн условных банок кетчупов и томатных соусов.
Выпуск кетчупов и томатной пасты увеличился в 7 раз по сравнению с предыдущим годом, овощных консервов без уксуса — в 4,5 раза, а с уксусом — на 180,5%.
— В последнее время упор делается на собственную переработку и производство продукции с высокой добавленной стоимостью. На 1 января 2025 года объем переработки плодоовощной продукции в Волгоградской области составил 536,3 тыс. тонн. Сравните, в 2014 году это показатель был на уровне 200 тыс. тонн — в 2,7 раза меньше, — отметил Василий Иванов.
Объем экспорта продукции АПК вырос в 4,1 раза по сравнению с 2019 годом. Волгоградские товары поставляются более чем в 50 стран.
Андрей Резвов
05.03.2025 • https://bloknot-volgograd.ru
