Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Власти Камчатки рассказали о падении добычи красной икры


Справочно-информационный материал
 

Власти Камчатки рассказали о существенном падении добычи красной икры, но при этом заверили, что дефицита в России не будет. Об этом в интервью РИА Новости рассказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов на полях на Восточного экономического форума.

«В этом году у нас небольшая путина. Если в прошлом году Камчатка добыла 450 тысяч тонн, в этом около 130 тысяч тонн — в 2,5 раза меньше. Однако мы понимаем, что значительная часть икры идёт на экспорт. Кроме того, по нерке улов хороший в этом году, по кете — в соответствии с прогнозом, горбуша просела. Но я уверен, что масштабы потребления Российской Федерации будут закрыты», — сказал губернатор региона.

В Калининградской области сократилось производство рыбных консервов. Производство икры и её заменителей упало с 231,9 т. в год до 16,4 т.

 

14.09.2022   •   https://klops.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti
    Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Производство переработанной и консервированной рыбы нарастили на Ставрополье

    За семь месяцев организации по производству переработанной и консервированной рыбы выпустили 1,7 тыс. тонн продукции. Это на 25,5 тонн больше, чем годом ранее, сообщили в минэкономразвития Ставрополья



  • В Марий Эл открыли производство яблочного сока

    В Куженерском районе сельскохозяйственный кооператив «Немда-Истоки» принимает яблоки от населения на переработку




Задать вопрос



 
 
Картинка