В Красноярске проверили на качество яблочный сок: испытания прошли все образцы
Справочно-информационный материал
В Красноярске прошла проверка соков на качество и безопасность. Специалисты исследовали шесть образцов напитка известных брендов. Весь сок - восстановленный из концентрированного. Стоимость образцов колебалась от 39,9 рублей до 102 рублей за литр.
Во время лабораторного контроля эксперты исследовали кислотность и содержание сухих веществ. После этого прошла дегустация напитков. Исследование показало, что все образцы соответствуют требованиям стандартов и технических регламентов.
Однако, эксперты посетовали на отсутствие необходимой законодательной базы для более объективной идентификации соковой продукции.
«Отдельные производители соков пишут на упаковке, что их продукция предназначена для питания детей в возрасте от трех лет. В этом случае напиток не должен содержать сахара, подсластителей (за исключением специализированной соковой продукции), ароматизаторов (кроме натуральных). А при производстве соков для детей раннего возраста применение ароматизаторов, красителей и подкрашивающих экстрактов не допускается», - пояснили представитель красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.
12.08.2015 • http://krasnews.com
