Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
17.11.2021 В Крыму производители рыбных консервов организуют внутренний аудит качестваК этому их подталкивает сетевой ритейл, диктующий цены и закрывающий глаза на содержимое банок |
17.11.2021 Тамбовская область стала производить на треть больше рыбыЗа девять месяцев 2021 года объём производства рыбы увеличился по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом на 30% |
17.11.2021 Проект строительства завода томат-пасты в Енотаевском районе «заморозили»Проект строительства завода по производству томатной пасты в Енотаевском районе Астраханской области «заморожен» на неопределенный срок |
10.11.2021 Консервные предприятия КБР – в российском ТОП–5В 2021 году предприятия отрасли прогнозировали выработать порядка 350 миллионов условных банок плодоовощной продукции в ассортименте |
10.11.2021 На консервном блюдечке: как работает старейшее рыбоперерабатывающее предприятие КрымаНесмотря на цифровую эпоху, автоматизацию и роботизацию производства, в процессе приготовления шпрот по-прежнему велика доля ручного труда, ведь никакого оборудования для укладки мелкой рыбы не изобретено |
10.11.2021 В Дагестане планируют увеличить вылов кильки на 8 тысяч тонн в 2021 годуОдновременно с наращиванием добычи кильки в республике развивается переработка |
10.11.2021 В Казани развивается производство черной икрыКомпания «Икорный дом Дары Волги» осуществляет деятельность по разведению и выращиванию рыб осетровых пород в условиях аквакультуры и по производству икры осетровых рыб |
10.11.2021 Экспорт черной икры с Вологодской области измеряется килограммамиОчередная партия икры осетровых отправлена на экспорт из Вологодской области, сообщает Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора |
10.11.2021 Мёд из Кузбасса стал одним из победителей всероссийского конкурса «Лучший мёд России»Мёд из Кузбасса в результате был признан одним из лучших |
27.10.2021 Оренбуржцы могут поддержать «Саракташский консервированный арбуз» в конкурсе «Вкусы России»Жители Оренбургской области могут поддержать «Саракташский консервированный арбуз» в Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» |
27.10.2021 Натуральный продукт из Калмыкии: Как семейное дело привело к победе в премии «Бизнес-Успех»Победительница в номинации «Народный предприниматель» премии «Бизнес-Успех» Дельгир Сарангова рассказала о компании, которую она представляет — «Ойрат-Фермерские продукты» |
20.10.2021 На Ставрополье экспорт мясных консервов с начала 2021 года вырос на 40%На Ставрополье с начала 2021 года экспорт консервированного мяса составил 2,6 млн долларов или 1,8 тысяч тонн продукции. Это на 40% больше, чем в 2020 году |
20.10.2021 В Белоярском районе Югры появится мини-завод по переработке рыбыМини-завод по переработке рыбы откроется на базе «Городского центра торговли» в Белоярском |
13.10.2021 Приморские рыбаки выловили уже 35 тысяч тонн сардины ивасиПриморские рыбаки на сегодня выловили уже 35 тысяч тонн сардины иваси, что на 3 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года |
13.10.2021 В Крыму мечтают засадить оливами весь ЮБКПока в регионе только пытаются наладить промышленное производство и выращивают для этого саженцы |
13.10.2021 Слишком дорого: украинские производители джемов и варенья отказались от малиныВ этом году цены на малину были действительно рекордными |
06.10.2021 Острый перец в маринаде начали выпускать на ставропольском заводеВ Ставропольском крае консервный завод начал выпускать маринованный острый перец |
06.10.2021 Власти Дагестана намерены возобновить производство на Кикунинском консервном заводеВласти Дагестана при поддержке АО "Росагролизинг" намерены возобновить производство на Кикунинском консервном заводе |
29.09.2021 Рыбакам юга России разрешили увеличить добычу шпротаНа основании расчетов ученых Федеральное агентство по рыболовству увеличило рекомендованную добычу шпрота (кильки) в Черном море на 3136 тонн (с 19 543,950 до 22 679,950 тонны) |
29.09.2021 Марий Эл начнет поставлять сгущенку в Китай, Монголию и АзербайджанАттестацию на экспорт молочной продукции в эти страны прошло предприятие «МариМолоко» летом 2021 года |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >