Краснодарский край в I полугодии увеличил производство соков на 35%
Справочно-информационный материал
Предприятия Краснодарского края, одного из крупнейших РФ сельскохозяйственных регионов, в январе-июне 2026 года увеличили производство соков на 34,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 143 млн условных банок, сообщается в материалах министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Объем выпуска фруктовых джемов, желе и паст за отчетный период превысил 65 млн усл. единиц.
В целом производство плодоовощных консервов в регионе за январь-июнь 2026 года составило 659,6 млн банок, что на 10,4% больше, чем в аналогичном периоде 2025 года. По данным краевых властей, росту показателей способствуют системные меры поддержки отрасли.
Переработкой плодово-овощной продукции в крае занимаются около 20 консервных комбинатов. Для производства они используют фрукты, ягоды и овощи, выращенные в Краснодарском крае.
В настоящее время в регионе продолжается сбор плодов, ягод, а также овощных культур в открытом грунте, который продлится до конца осени.
24.08.2026 • https://www.interfax-russia.ru/
