Популярность тунца растёт благодаря сочетанию потребительских трендов
Справочно-информационный материал
Рост спроса на консервированного тунца, достигающий почти 50% за два года, стал заметным исключением на фоне общего снижения продаж рыбных консервов на 7%.
Этот успех объясняется несколькими ключевыми рыночными факторами.
Тренд на здоровый образ жизни играет важную роль: в отличие от многих других консервов, тунец воспринимается потребителями как продукт, способствующий активности и долголетию. Кроме того, востребованность пищи с высоким содержанием белка, несмотря на большую конкуренцию в этом сегменте, также стимулирует развитие категории, поскольку тунец уже прочно ассоциируется с богатым белковым составом.
Производители, увидев рыночный потенциал, активно расширяют ассортимент, предлагая различные форматы, вкусы и ценовые сегменты, что положительно сказывается на категории в целом. Немаловажным драйвером популярности является и активное присутствие тунца в медиапространстве, включая рекламу и освещение блогерами.
Данные, свидетельствующие о 50-процентном росте тунца в физическом выражении за два года на фоне общего снижения категории консервов на 7%, были представлены аналитиками NTech на второй встрече Рыбного клуба в Москве.
20.05.2026 • https://fishretail.ru/
