Рынок сегодня

По данным «Анализа рынка томатной продукции в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, ее натуральный объем продаж в стране вырос в 2012-2016 гг. на 8,9% - с 548,4 тыс. до 597,2 тыс. тонн

Объем нелегальной черной икры снижается, но по-прежнему составляет значительную часть оборота в России

В апреле 2017 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка томатной пасты (включая промышленную), пюре, порошка, целых и резанных томатов

В I квартале Россия импортировала 9,5 тыс. тонн сгущенного молока, значительно увеличив объемы его ввоза

По данным исследования компании «Маркет Аналитика», падение производства сока в России относительно 2014 года составило в 2016 году почти 40%

Прогнозы ученых об увеличении запасов тихоокеанской сардины сбываются

По данным отчета «Российский рынок соков. Маркетинговое исследование и анализ рынка», падение производства относительно 2014 года составило в 2016 году почти 40% 

 Ритейлерам, которые смогли добиться от поставщиков определенных скидок, должны будут поступить также со своими покупателями

В Курчумском районе Восточного Казахстана строится завод по переработке мяса мелкого и крупного рогатого сокта и лошадей

По данным «Анализа рынка плодовых и ягодных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, их объем продаж в стране снизился с 2012 по 2016 гг. на 9,2% - с 428,1 тыс. до 388,8 тыс. т.

По данным исследования IndexBox, объем производства меда в мире в 2015 году составил 1,645 тыс. тонн, что на 8,9% выше, чем в 2014 г

Значительно увеличилось производство мороженой рыбы и икры

Переработчики хотят расширить ограничения на его экспорт

Согласно данным отчета «Российский рынок соусов. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)», подготовленного маркетинговым агентством «Маркет Аналитика», в период с 2014 г. по 2016 г. объемы импорта соусов в Россию снизились на 32%

По данным отчета Аналитического центра MilkNews, импорт сухого молока, сгущенных молока и сливок в Российскую Федерацию в январе-феврале 2017 года продолжил увеличиваться

Российская черная икра уже не является таким узнаваемым брендом на международной арене, как во времена СССР

За январь-март 2017 года производство рыбной продукции, по данным Росстата, выросло на 4,8% по отношению к аналогичному периоду 2016 года – до 1 млн 424,6 тыс. тонн

Россия планирует полностью отказаться от импорта мидий и устриц

По данным «Анализа рынка майонеза и майонезных соусов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, продажи майонеза и майнезных соусов в стране в 2012-2016 гг. выросли на 5,8% - с 720,2 тыс. до 762,0 тыс. тонн

По данным «Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, основной вклад в обеспечение страны рыбой и морепродуктами вносит внутреннее производство