Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.06.2017 Роскачество выявило фальсификацию сортов отечественного медаВ ведомстве также выявили наличие антибиотиков в продукте и его разбавление сиропами |
28.06.2017 Пилотный проект по маркировке черной икры запустят до конца годаОб этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков |
21.06.2017 БКЗ закрутили крышкуНа Багаевском консервном заводе введено наблюдение |
14.06.2017 Кукуруза ЕКО – победитель программы «Контрольная закупка»Консервированная кукуруза ЕКО была признана победителем программы «Контрольная закупка» на Первом канале |
14.06.2017 Ученые выяснили, какие консервы из рыб самые полезныеПо мнению ученых, в сайре находятся полезные свойства для организации работы и профилактики развития различных заболеваний сердечно сосудистой системы |
07.06.2017 Porsche будет производить мед — ульи и пчелы уже завезеныМногие автомобильные фирмы выпускают непрофильную продукцию, от кофеварок и галстуков до велосипедов и яхт, однако Porsche пошла дальше всех и решила приобщиться к пасечному искусству |
31.05.2017 Гастрономы всего мира отмечают День рождения майонезаДень рождения всеми любимого и сверхпопулярного продукта — майонеза — отмечается 28 мая. Любимому универсальному соусу исполнился 261 год |
24.05.2017 Valio выпустил новый соус дип Alma DIP! в ЭстонииК серии соусов Alma DIP! присоединился соус дип, вдохновленный кухней Греции, в гастрономической культуре которой на почетном месте находятся незаменимые оливковое масло и чеснок |
17.05.2017 «ОлеоПро» для пресервов и вяленой рыбы«Униконс ОлеоПро» это водо-, а главное масло- и жирорастворимый препарат, в основе которого бензойная и сорбиновая кислота |
10.05.2017 Консервный срывЭтикетка карламанской сгущенки стала предметом судебных споров |
10.05.2017 Конференция «Мир соков - 2017»18-19 апреля в Москве прошла XV Международная конференция «Мир соков - 2017» |
26.04.2017 Сделан самой природой: в Европе и Америке входит в моду березовый сокЧто собой представляет березовый сок? Это просто подслащенная водичка или действительно полезный продукт? В советское время его консервировали с сахаром и лимонной кислотой, а теперь научились делать без добавок |
19.04.2017 Пакетик сычуаньского соуса продан на eBay за 14,7 тыс. долларовНесколько недель назад была запущена петиция к руководству McDonald’s с требованием вернуть редкий соус в меню |
12.04.2017 Ученые полакомились 100-летними консервамиЭксперимент начался еще в 1900 году, когда на остров Таймыр отправился ученый Эдуард Толль |
15.03.2017 Красная фасоль ЕКО прошла «Естественный отбор» на ТВЦПродукция ЕКО в очередной раз подтвердила свое высокое качество в программе «Естественный отбор» на телеканале ТВЦ |
15.03.2017 Любинский комбинат оштрафовали из-за вареной сгущенкиВ Омской области при проверке «Любинского молочно-консервного комбината» сотрудники Роспотребнадзора обнаружили нарушение — предприятие оштрафовали на 150 тыс. руб |
09.03.2017 Кабачковая икра ЕКО признана лучшей в ток-шоу «Естественный отбор»Недавний выпуск популярного ток-шоу «Естественный отбор» на телеканале ТВЦ был посвящен культовому и любимому всеми с детства продукту – кабачковой икре |
09.03.2017 Кабачковая икра ЕКО признана лучшей в ток-шоу «Естественный отбор»Недавний выпуск популярного ток-шоу «Естественный отбор» на телеканале ТВЦ был посвящен культовому и любимому всеми с детства продукту – кабачковой икре |
09.03.2017 В России китайскую черную икру продают под видом астраханскойГлава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, что в России участились случаи продаж китайской черной икры под видом астраханской |
01.03.2017 На сайте Вoomstarter начат проект по производству натурального медаВ феврале 2017 года на платформе Boomstarter был запущен проект «Своя пасека», направленный на расширение производства меда |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >