Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Специальные продукты впишут в код. Детское и лечебное питание станет обязательным для маркировки


Справочно-информационный материал
 

Ассоциация диетологов предлагает ввести обязательную маркировку питания для маленьких детей, ослабленных пациентов и беременных женщин.

Сейчас проследить путь ее поставок сложно, и контролирующие органы нередко выявляют в специальной продукции содержание токсинов, запрещенных красителей или переизбыток витаминов.

Российская организация диетологов-нутрициологов и специалистов пищевой индустрии (РосДНП) обратилась к первому вице-премьеру Денису Мантурову с просьбой расширить перечень социально значимой продукции, подлежащей обязательной цифровой маркировке. Об этом говорится в письме ассоциации от 12 мая (есть у “Ъ”). В перечень предлагается добавить 18 позиций детского и специального питания. В РосДНП уточнили “Ъ”, что речь о включении их в ГИС МТ («Честный знак»): разрабатывать отдельный продукт для этого рынка нецелесообразно.

В аппарате господина Мантурова “Ъ” оперативно не ответили. В ЦРПТ (оператор «Честного знака») пояснили, что решение о введении маркировки принимает правительство, а компания лишь исполняет его. Сейчас организация готова обеспечить запуск и сопровождение маркировки в новой товарной группе, добавили там.

 

Предложенный РосДНП перечень охватывает всю молочную продукцию для детского питания, смеси и сухое молоко для раннего возраста, каши, лечебное питание.

 

Обязательная маркировка, по мнению ассоциации, также требуется для специального диетического, диабетического, энтерального (нужно при дисфункции кишечника) питания, а также продукции для беременных и кормящих женщин.

Сейчас эти позиции в перечень обязательной маркировки не входят. Исключение составляет молочная продукция для детей от трех лет и консервированное питание для детей от одного года. В рамках эксперимента, который должен продлиться с 12 января по 31 октября 2026 года, идет маркировка продукции для детей более младшего возраста. В пилоте уже участвуют 23 компании, включая российских производителей и импортеров, пояснили “Ъ” в ЦРПТ. В «Логике молока» предполагают, что по итогам эксперимента будет принято решение о готовности рынка к техническому внедрению маркировки.

 

Свою позицию о распространении обязательной маркировки РосДНП базирует на нарушениях, выявленных в ходе проверок детского и специального питания.

 

Так, в апреле 2025 года Роспотребнадзор приостановил оборот энтерального питания под брендом «Иннованта», выявив в том числе чрезмерно высокое содержание хрома. В конце 2025 года в нескольких партиях смесей Nan от Nestle был обнаружен токсин цереулид. Компания приняла решение об отзыве ограниченного объема продукции.

РосДНП в обращении также указывает на случаи выявления в детском питании запрещенного для использования в нем красителя кармин, превышения содержания витаминов и минералов на 20–30% от верхнего предела физиологической потребности. Производители, по данным организации, также умышленно меняют таможенных коды импортируемой продукции, допуская поставки в Россию белков животного происхождения, ввоз которых запретил РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР.

Первый вице-президент ассоциации «Антиконтрафакт» Байсолт Хамзатов говорит, что на рынке детских товаров в целом доля контрафакта сейчас достигает 30–40% и сохраняет тенденцию к росту. Непосредственно в сегменте питания, по его словам, оценить показатель сложно. Эксперт говорит, что в детском питании регулярно находят токсины, патогенные бактерии, фальсифицированный витаминный состав и опасные химические примеси. Дополнительной проблемой господин Хамзатов считает нарушение условий хранения, из-за чего продукт может начать представлять угрозу для жизни ребенка.

 

4,1 миллиарда условных банок

детского питания на фруктовой и фруктово-овощной основе было выпущено в России в 2025 году, по данным Росстата.

 

Согласно NTECH, в 2025 году натуральные продажи молочного детского питания выросли на 6% год к году, немолочного — на 1%, смесей — на 2%. Увеличение происходит несмотря на спад рождаемости и может быть связано со стремлением молодых родителей вести более активный образ жизни (см. “Ъ” от 6 июня 2025 года).

Введение маркировки, по мнению РосДНП, позволит минимизировать риски, связанные с поставкой опасной продукции по госконтрактам и ее реализацией напрямую потребителю. В «Логике молока» замечают, что для отрасли важно иметь возможность и время на подготовку к внедрению маркировки. Реализация меры должна учитывать социальную значимость продукта и важность экономической защиты семей с маленькими детьми, замечают в компании. «Детское питание, особенно специализированное,— крайне чувствительная категория, проблемы с его доступом на рынок могут создать социальные риски»,— предупреждает гендиректор «Союзмолока» Артем Белов.

 

Александра Мерцалова

 

25.05.2026   •   https://www.kommersant.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка