Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №549 от 15.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №550 от 22.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
26.11.2025 Урицкий мясокомбинат приступил к реализации бережливого производства для повышения эффективностиВнедрение системы бережливого производства на Урицком мясокомбинате стало важным шагом в укреплении конкурентоспособности дагестанской продукции на российском рынке |
26.11.2025 Компания «Эссен Продакшн АГ» заняла II-место на POPAI RUSSIA AWARDS 2025 за лучший проект по автоматизации мерчендайзингаКомпания «Эссен Продакшн АГ», производитель продуктов питания под ТМ «Махеевъ» и другими брендами, завоевал второе место в престижном профессиональном конкурсе POPAI RUSSIA AWARDS 2025 |
26.11.2025 Промышленный бум: как компания из Лыткарино выпустила 8 млн упаковок соусов за 10 месяцевКомпания «ЕВРОПРОДУКТ», расположенная в подмосковном Лыткарино, с начала 2025 года произвела более 8 млн упаковок соусов под торговой маркой TAMAKI |
19.11.2025 Закуска «БАЛКАНСКАЯ» ТМ GUSTUS — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация закуски «БАЛКАНСКАЯ» ТМ GUSTUS, представленной ООО «Корпорация «Густус» |
19.11.2025 «Доброфлот» внедрил уникальные технологии машинного зрения и нейросети на рыбоконсервной линииГруппа «Доброфлот» успешно интегрировала инструменты машинного зрения и нейронные сети в процессе производства на одной из своих линий |
19.11.2025 Томский производитель рыбных консервов может приостановить производствоАлександровский рыбокомбинат, расположенный в Александровском районе Томской области, через полгода может приостановить производство на неопределенное время |
19.11.2025 «АСТОН» запустил завод по производству растительного масла в Оренбургской областиВ 3-ем квартале 2025 года группа компаний «АСТОН» ввела в эксплуатацию новый завод по производству растительного масла в г. Бузулуке Оренбургской области |
19.11.2025 Бренд детского питания «ФрутоНяня» стал лауреатом премии «Выбор Потребителей - 2025»Бренд «ФрутоНяня» производителя детского питания АО «ПРОГРЕСС» одержал победу в премии «Выбор Потребителей - 2025» в номинациях и «Бренд года. Детское питание» в категории «Продукты питания» и «Доверие клиента» |
12.11.2025 Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски ТМ «ПИКАНТА» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация баклажан в кисло-сладком соусе по-китайски ТМ «ПИКАНТА» производства ООО «Вкусный продукт» |
12.11.2025 «Бурятмяспром» увеличивает закупочные цены на баранину на 80 рублейКомпания «Бурятмяспром» приняла решение о повышении закупочной цены на баранину на 80 рублей |
05.11.2025 Фасоль печеная в томатном соусе ТМ «БУЗДЯКСКИЙ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация фасоли печеной в томатном соусе ТМ «БУЗДЯКСКИЙ» производства ООО «Буздякский консервный комбинат» |
05.11.2025 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
29.10.2025 Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас |
29.10.2025 Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация салата «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК» производства ООО «Валдай» |
29.10.2025 Новый уровень: «Русский рыбный мир» получил сертификат ХаляльМосковская компания «Русский рыбный мир», известная отечественному потребителю своими рыбными консервами и красной икрой, делает уверенные шаги по выходу на международную арену |
29.10.2025 «Валдайский консервный завод» получил сертификат «Сделано в России»«Валдайский консервный завод» прошел сертификацию экспортного центра «Сделано в России» |
29.10.2025 Вкус и стиль: ямальские консервы признаны одними из самых красивых в РоссииДизайн «Легенды Ямала» заняли второе место в национальной премии |
29.10.2025 Натуральный изотоник: как джем помогал атлетам TIMERMAN в сезоне 2025В этом году АО «Эссен Продакшн АГ» и серия спортивных мероприятий TIMERMAN успешно продолжили сотрудничество |
29.10.2025 «Русский Краб» впервые представил продукцию из краба Баренцева моряНа стенде ГК «Русский Краб» в рамках выставки Seafood Expo Russia 2025 в Санкт-Петербурге была впервые представлена продукция из камчатского краба, добытого в Баренцевом море |
22.10.2025 Печёная фасоль с овощами ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация печёной фасоли с овощами ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ» производства ООО «Белгородский консервный комбинат» |