Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды




ДЕГУСТАЦИИ

Справочно-информационный материал
 

  • Дегустация. «Лакомка». Молоко цельное сгущенное с сахаром

    Масса нетто: 380 г. Срок хранения: 12 месяцев.
    Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар, сахар молочный (лактоза). ГОСТ Р53436.
    Производитель: ОАО «Глубокский молочно­консервный комбинат». Белоруссия.

  • Дегустация. Молоко цельное сгущенное с сахаром

    Масса нетто: 380 г. Срок хранения: 7 месяцев.
    Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар, антикристаллизатор (лактаза).
    ТУ РБ 300022460.003.
    Производитель: ОАО «Глубокский молочно-консервный комбинат». Белоруссия.

  • Дегустация. Сайра тихоокеанская натуральная

    Тара: жестяная банка. Масса нетто:  245 г. Срок хранения: 3 года.
    Состав: рыба, соль, специи. 
    Производитель: ЗАО «Южморрыбфлот». Россия.
    ПЛАВБАЗА «Всеволод Сибирцев»

  • Дегустация. Капоната. Баклажаны в кисло-сладком соусе

    Масса нетто: 450 г.
    Срок хранения: 3 года. Состав: баклажаны свежие, перец сладкий свежий, огурцы соленые, томатное пюре, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар песок, сок поваренная, зелень, специи, пряности.
    ТУ 9161-083-21040966-10
    Производитель: ООО «Донской консервный завод» . Россия.

  • Дегустация. Z-олива

    Оливкове масло первого отжима Virgen Extra. Нерафинированное.
    Объем —
    250 мл, 500 мл. Срок годности — 2 года.
    Состав: мало оливковое первого холодного отжима.
    Изготовлено и упаковано: Aceites del Sur - Coosur, S.A., Испания.
    Владелец ТМ: ООО «КАСВИК»

  • Дегустация. Фейхоа протертая с сахаром ТМ «Спело зрело»

    Состав: фейхоа, сахар, лимонная кислота.
    Масса нетто: 340 г. Срок годности: 2 года
    ГОСТ Р 54681­2011.
    Владелец ТМ: ООО «Даймонд Фудс». Россия.

  • Дегустация. Пиканта Десерт из яблок

    Состав: яблочное пюре, сахар, загуститель­ пектин, регулятор кислотности лимонная кислота
    Масса нетто: 530 г. Срок годности: 1 год.
    ТУ 9163­002­96264235­09

  • Дегустация. «Для доброй кухни» Томатная паста

    Масса: 500 г. Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%
    Срок годности: 12 месяцев.
    Состав: томатная паста, вода питьевая.
    Не содержит ГМО.
    Изготовитель: ООО «Лыткаринский пищевой комбинат». Россия.

  • Дегустация. Фасоль красная Премиум

    Сорт фасоли: Dark Red Kidney. ГОСТ Р 54679­2011
    Тара: жестяная банка. Масса нетто: 420 г. Масса основного продукта: фасоли не менее 231 г.
    Срок хранения: 2 года.
    Состав: фасоль красная, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-­песок.

  • Дегустация. Говядина тушеная в/с. Экстра премиум

    Тара — жестебанка. Масса нетто — 325 г. Массовая доля мяса и жира — не менее 58%. Срок годности: 5 лет.
    Состав: говядина, жир, лук, соль, лист лавровый, перец черный.
    Гост 32125­2013.
    Стандарт росрезерв. Высший сорт.
    Производитель: ОАО «Калинградский тарный комбинат». Россия.

  • Дегустация: Грибы по-домашнему маринованные ТМ «Спело зрело»

    АССОРТИ.
    Состав:
    вешенка, опята, шампиньоны, грузди, вода питьевая, сахар, соль, регулятор кислотности — уксусная кислота, лук, чеснок, пряности, в т.ч. семена горчицы. Масса нетто: 500 г. Срок годности: 2 года.
    ТУ 9161-168-04801346-04.
    Владелец ТМ: ООО «Даймонд Фудс». Россия.

  • Дегустация: НАМЕ. Говядина для детей старше 6 месяцев

    Тара: жестебанка с крышкой easy open. Масса: 112 г.
    Массовая доля мяса: не менее 41%. Срок годности: 24 месяца. После вскрытия: не более суток при температуре не выше +6 градусов
    Состав: вода, говядина жилованная, молоко пастеризованное, крахмал картофельный, мука рисовая, масло растительное, соль пищевая.
    Изготовитель: ЗАО «Хаме Фудс». Россия.

  • Дегустация: Продукт молочный сгущенный с сахаром ВАРЕНКА

    Масса нетто: 370 г. Срок хранения: 8 месяцев.
    Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар-песок, молочный сахар (лактоза).
    ТУ 9227-347-00419785-08.
    Производитель: ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания». Россия.

  • Дегустация. Паштет печеночный со сливочным маслом

    Тара: алюминиевая банка с крышкой easy open. Масса: 100 г. Массовая доля печени: не менее 55%. Срок годности: 2 года. Условия хранения: при температуре от 0+20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. После вскрытия упаковки хранить 24 часа при температуре от +2-6°С.
    Состав: печень говяжья, печень свиная, масло сливочное, мозги говяжьи, лук репчатый сушеный, соль поваренная пищевая, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый.
    Производство сертифицировано в системе ХАССП.
    Производитель: ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Россия.

  • Дегустация: Сгущенное цельное молоко с сахаром

    Масса нетто: 380 г. Массовая доля жира: 8,5 %.
    Срок годности: 12 месяцев.
    Состав: молоко нормализованное, сахар-песок (сахароза).
    ГОСТ Р 53436-2009.
    Производитель: ОАО «Рогачевский МКК». Республика Беларусь.

  • Дегустация: Суп щавелевый ТМ Kronis

    Масса нетто: 440 г.
    Состав: щавель консервированный(43%), картофель, вода, ячневая крупа, соль.
    Владелец бренда: SIA «Kronis» Bauska. Латвия.
    Дистрибьтор: ООО ТД «Балтис». Россия.

  • Дегустация: Конина тушеная

    Тара: жестебанка. Масса нетто: 338 г.
    Срок хранения: 3 года. Массовая доля мяса и жира: не менее 58%.
    ГОСТ Р 54033-2010. Высший сорт.. Состав: конина, жир, лук репчатый, пищевая поваренная соль, перец черный, лист лавровый.
    Производитель: ООО «БУРЯТМЯСПРОМ». Россия.

  • Дегустация: Говядина тушеная

    Тара: жестебанка. Масса нетто: 338 г. Срок хранения: 5 лет.
    Массовая доля мяса и жира: не менее 58%.
    Состав: говядина, жир, лук репчатый, пищевая поваренная соль, перец черный, лист лавровый.
    ГОСТ Р 54033-2010. Высший сорт.
    Производитель: ООО «БУРЯТМЯСПРОМ». Россия.

  • Дегустация: Свинина тушеная

    Тара: жестебанка. Масса нетто: 338 г. Срок хранения: 5 лет. Массовая доля мяса и жира: не менее 59%.
    Состав: свинина, лук репчатый, пищевая поваренная соль, перец черный, лавровый лист.
    ГОСТ Р 54033-2010. Высший сорт.
    Производитель: ООО «БУРЯТМЯСПРОМ», Россия.

  • Дегустация: Оленина тушеная «По-сибирски»

    Тара:  жестебанка. Масса нетто: 340 г. Срок хранения: 3 года.
    Массовая доля мяса и жира: не менее 55%.
    Состав: оленина, вода, животный белок, жир, мясная обрезь, лук, соль поваренная пищевая, пряности, лист лавровый.
    ТУ 9216-001-86437982-09.
    Производитель: ООО «БУРЯТМЯСПРОМ». Россия.

< 11 12 13 14








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: