Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
13.11.2024 Экспорт соевого соуса из Японии в 2023 году превысил 10 млрд иенЭкспорт соевого соуса из Японии в 2023 году впервые за всю историю превысил 10 миллиардов иен (6,4 млрд руб.) благодаря растущей мировой популярности традиционной японской кухни «васёку», сообщает 4 ноября деловое агентство Kyodo News со ссылкой на данные Токийской таможни |
06.11.2024 Производство консервированной рыбы сократилось в КазахстанеВ Казахстане сократилось производство консервированной рыбы, передаёт «24KZ» |
30.10.2024 В Казахстане сокращается производство переработанных овощейПотребности казахстанцев в овощных консервах закрывает импорт, считает портал Мой город |
09.10.2024 Предприятия консервной отрасли в 2024 году увеличили заготовку малины, черники, голубики и брусникиПредприятия консервной отрасли в 2024 году увеличили заготовку малины, черники, голубики и брусники |
09.10.2024 Растительное молоко и маринованная спаржа. Какие новинки у консервных заводов "Белгоспищепрома"Какие новинки произвели консервные заводы "Белгоспищепрома", рассказала журналистам начальник управления по производству продуктов питания концерна "Белгоспищепром" Юлия Алехно в пресс-центре БЕЛТА |
09.10.2024 На юге Италии почти вдвое сократился урожай оливок для производства маслаСегодня Италия выпускает около 224 тысяч тонн оливкового масла и занимает пятое место в мире среди производителей |
18.09.2024 Продукция консервного завода Южной Осетии появится в крупных российских сетевых магазинахКонсервный завод Южной Осетии готовится к открытию в течение десяти дней |
04.09.2024 Walmart отозвала яблочный сок в США из-за повышенного содержания мышьякаАмериканская сеть магазинов WALMART, крупнейший ритейлер в стране, отозвала почти 10 тыс. упаковок яблочного сока, продававшегося в 27 штатах и территориях США, после того, как в нем было обнаружено повышенное содержание мышьяка, сообщает Associated Press |
21.08.2024 Тайская компания запустит переработку рыбы в КазахстанеТайская компания Sea Value Plc. планирует построить в Казахстане завод по производству консервированной, обработанной рыбной продукции и замороженных полуфабрикатов |
14.08.2024 Bonduelle столкнулась с падением продаж на фоне снижения покупательской способностиФранцузская компания Bonduelle не смогла добиться поставленных ранее годовых целевых показателей роста, поскольку многие покупатели перестали приобретать товары СТМ от производителя, пишет Retail Detail |
07.08.2024 Икра с дымком и джем без сахара: как заготавливают овощные и фруктовые консервы в АрменииВ Армении сезон заготовок фруктов и овощей. Консервные заводы республики начали работать с полной нагрузкой. Какая продукция пользуется особым спросом, узнала корреспондент «МИР 24» Ирина Мкртчян |
07.08.2024 Оливковая мутьВ ЕС зафиксирован рекордный уровень подделок премиального оливкового масла |
03.07.2024 Глубокская сгущенка отмечена наградами на выставке «Белагро-24»С пятью дипломами первой степени вернулась с выставки «Белагро-24» делегация Глубокского молочноконсервного комбината |
19.06.2024 В 2025 году в Абхазии будет введен в эксплуатацию завод по переработке цитрусовыхВ 2025 году в Абхазии планируется ввести в эксплуатацию завод по заготовке, сортировке и переработке цитрусовых. На предприятии планируется производство соков, лимонадов, цукатов и других продуктов |
19.06.2024 Аграрии Гомельской области готовятся к сбору зеленого горошкаВ Гомельской области в ближайшее время стартует сбор зеленого горошка. Данная культура в регионе выращивается на площади 575 гектаров — это немного меньше, чем в прошлом году |
11.06.2024 Джемы, конфитюры, начинки: 100 наименований продукции выпускает Городейский сахарный комбинатОАО "Городейский Сахарный Комбинат" выпускает около 100 наименований продукции – фруктовые топинги, джемы, конфитюры, подварки, повидло, начинки |
11.06.2024 С индийских фруктовых соков уберут маркировку «100%»Агентство пищевых стандартов и безопасности Индии обязало производителей восстановленных фруктовых соков убрать с упаковок и из рекламы «ложные заявления» |
11.06.2024 Simmons Pet Food закрывает консервный заводАмериканская компания Simmons Pet Food объявила о том, что она называет стратегическим решением по дальнейшей централизации производства и распределения для лучшего обслуживания клиентов |
05.06.2024 Во Вьетнаме произошел значительный рост экспорта переработанного и консервированного тунцаВо Вьетнаме произошел значительный рост экспорта переработанного и консервированного тунца: в период с 2020 по 2024 год он увеличился на 70% и достиг 154 миллионов долларов США за первые четыре месяца 2024 года |
15.05.2024 Функциональные соусы на основе бобов разработали в БелГУНовые способы производства созданы и запатентованы в рамках реализации программы НОЦ «Инновационные решения в АПК» в сотрудничестве с профессором Александром Кролевцом, возглавляющим лабораторию синтеза микро- и наноструктур ЧОУ ВО «Региональный открытый социальный институт» |