В Усть-Лабинске запущена вторая очередь консервного производства на базе грибного комплекса «КИРПИЛЬСКИЙ»
В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация огурцов маринованных ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ», представленных ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании «Вкусный продукт» рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства. |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
|
|
Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г. Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE |
|
|
Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин» |
Справочно-информационный материал
10.03.2021 В 2020 году производительность Каменского консервного завода выросла в полтора разаВ 2021 году планируется заложить собственный сад площадью 600 гектаров |
10.03.2021 Крупнейший китайский производитель соуса чили увеличил оборот на 7%Крупнейший китайский производитель соуса чили Lao Gan Ma отчитался о рекордных продажах на уровне 5,4 млрд юаней за 2020 год |
03.03.2021 Ляховичский консервный завод расширит перечень видов закупаемого сырьяПродукция ОАО «Ляховичский консервный завод» не нуждается в особом представлении – она давно пользуется заслуженной популярностью у покупателей по всей Беларуси и за ее пределами |
03.03.2021 Прогноз: в марте-апреле возрастут поставки яблок на консервные заводы МолдовыПосле спада почти до нулевого уровня в январе и начале февраля к концу текущего месяца поставки яблок из холодильников на молдавские консервные предприятия возросли |
03.03.2021 Доля Турции на рынке соусов в странах Европы продолжает растиДоля Турции на рынке кетчупа, майонеза и соусов в странах Европы и США продолжает расти |
17.02.2021 Экспорт консервов и соков из Армении увеличилсяЭкспорт консервов и соков из Армении в 2020 году увеличился на 30% и 38% |
17.02.2021 Рестораны Швейцарии начали производить консервыПокупателям предлагают еду в банках от шеф-поваров |
10.02.2021 Рогачевский МКК в 2020 году расширил экспорт за счет поставок на новые рынки четырех странВ 2020 году Рогачевский МКК расширил экспортные направления продукции за счет укрепления позиций на имеющихся рынках, а также выхода на новые |
10.02.2021 Завод по производству мясных консервов откроют в ВКОВ Уланском районе ВКО построят завод по производству мясных консервов |
13.01.2021 В непростую минуту Толочинский консервный завод всегда полагается на учащуюся молодежьРУП «Толочинский консервный завод», специализирующееся, кроме всего прочего, на выращивании картофеля и садовых культур, имеет многолетний опыт плодотворного сотрудничества с учебными заведениями из разных регионов по организации сезонной занятости молодежи |
13.01.2021 Каменский консервный завод весной планирует начать закладку яблоневого садаУ Каменского консервного завода появится собственный яблоневый сад. Его закладку планируют начать уже этой весной. Об этом сообщил глава госадминистрации Каменского района и города Каменки Владимир Бычков |
09.12.2020 В Европе на 40 процентов сократилось производство мёдаВ среднем пасечники Евросоюза в этом году собрали на 40 процентов меньше мёда чем в последние несколько предыдущих лет |
25.11.2020 В Казахстане строят томатный завод за 13,6 млрд тенгеВ Кызылординской области строят сразу два завода, общая стоимость которых исчисляется миллиардами тенге |
03.11.2020 Консервная отрасль Беларуси перерабатывает около 40 видов отечественного плодоовощного сырьяОб этом сообщила заместитель начальника отдела сахарной, консервной и дрожжевой отраслей управления по производству продуктов питания концерна "Белгоспищепром" Елена Андреева |
03.11.2020 Прогноз: Объем переработки яблок в Молдове будет самым низким за пятилетиеПредставители Ассоциации производителей плодоовощных консервов «Speranța Con» считают, что в сезоне 2020-2021 гг. молдавские производители концентрата, сока и сухофруктов переработают не более 100 тысяч тонн яблок |
30.09.2020 В Кыргызстане производят томатную пасту высшего качестваВ Кыргызстане в этом году фермеры получили отличный урожай помидоров. Но продать сырье могут далеко не все. Из-за того, что границы закрыты, крестьяне терпят убытки |
23.09.2020 Казахстан: Производство консервированной рыбы и икры выросло втроеЗа январь–июль 2020 года производство приготовленной или консервированной другим способом рыбы, икры и её заменителей достигло 15,6 тыс. тонн — в 3,1 раза больше, чем годом ранее |
23.09.2020 «Рижские шпроты» становятся историческим раритетомВ городе Лиепая в Латвии закрылся последний рыбоперерабатывающий завод |
23.09.2020 Сроки запуска нового цеха Оршанского мясоконсервного комбината могут сместитьсяВвод нового цеха госпредприятия «Оршанский мясоконсервный комбинат» был запланирован на 31 декабря 2020 г, однако из-за пандемии сроки могут сместиться |
16.09.2020 «Owadan ülke» запускает линию производства новых видов продукцииХО «Owadan ülke» наладило выпуск айвового джема. Также компания намерена производить джемы из арбуза и дыни |