Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды




ДЕГУСТАЦИИ

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ТМ «ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР» БЕЗ САХАРА


Справочно-информационный материал
 

КАТЕГОРИЯ: зеленый горошек

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ТМ «ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР»
БЕЗ САХАРА
Высший сорт. Объем: 425 мл. Масса нетто: 340 г.
Масса горошка: 255 г. Срок хранения: 4 года.
Состав: горошек зеленый, вода, соль.»

 

ООО  ТМ «Идеальный гарнир»
Россия, г. Краснодар, ул. Уральская,95
+78612109494, ud.unex@ugrus.com
http://idealgarnir.ru
info@morsod.ru

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Наши овощные консервы – это действительно идеальный гарнир, изготовленный из отборных кубанских овощей и фруктов. Мы сначала выращиваем сырье на своих полях, а потом отправляем в банку с соблюдением самых высоких стандартов. Главное кредо "Идеального гарнира" —консервы это быстро, вкусно и полезно! Мы отслеживаем тренды и стремимся предугадывать желания и потребности потребителя. И сегодня, когда многие россияне начинают отказываться от употребления сахара, мы произвели специальную ограниченную партию горошка и кукурузы БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА!
В подтверждение качества нашего продукта, использованных ингредиентов, качества организации производства и чистоты мы получили сертификаты Международного центра "Халяль" и Знак качества "Сделано на Кубани".
Мы не используем никаких добавок и ГМО при производстве овощных консервов!.

Линейка ТМ «Идеальный гарнир»

• Горошек зеленый
• Кукуруза сахарная в зернах (в вакууме)
• Фасоль белая натуральная
• Фасоль красная натуральная
• Огурцы маринованные
• Корнишоны маринованные
• Лечо
• Икра из кабачков

• Опята маринованные
• Томатная паста
• Черри в томатном соке
• Томаты в томатном соке
• Персики сладкие
• Фасоль белая жаренная с овощами
• Фасоль белая с грибами
• Лобио

 

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 2 ноября 2021 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 8 до 14 лет.

 

 
РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД: 9,82

Зерна правильной формы, примерно одинакового размера — около 0,5-0,7 см в диаметре. Окрас светло-зеленый, равномерный, без пятен на боках. Зерна целые без примесей оболочек и кормового гороха, что соответствует требованиям ГОСТ. Консистенция всех зерен мягкая, упругая, однородная. Заливочная жидкость, присутствующая в минимально-необходимом объеме, прозрачная, характерного цвета с очень легким оливковым оттенком. 

АРОМАТ: 9,80
Свежий, слегка сладковатый натуральный аромат, свойственный консервированному зеленому горошку, без постороннего запаха и привкуса. Все эксперты отметили свежесть и натуральность аромата, которые указывают на тщательное соблюдение технологии и использовании свежего качественного сырья. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,80

Продукт обладает деликатным, природным вкусом, в котором проявляются все оттенки качественных плодов оптимальной степени зрелости. Послевкусие продолжительное, тонкое. Консистенция всех зерен мягкая однородная, что соответствует заявленному высшему сорту. Треснувшие и более твердые горошины отсутствуют. Благодаря своему натуральному вкусу данный зеленый горошек в полном соответствии с названием торговой марки может стать полноценным гарниром к мясу. Идеально сочетается со спелыми томатами.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,81

 

 

УПАКОВКА

Горох ТМ «Идеальный гарнир», сделанный по новейшей технологии вакуумирования, представлен в банке с мембранной крышкой. Она легко открывается, не режет своим краем, а сама банка прекрасно закрывается пластиковой крышкой. Дизайн продукта, как и всей линейки торговой марки «Идеальный гарнир», отличается броскостью и креативностью. Серебристый цвет, выбранный производителем в качестве фона, выделяет продукт на овощной полке, где традиционно доминируют совсем другие колористические решения. Минимальный набор цветов позволяет грамотно расставить акценты и делает каждую деталь оформления заметной.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея»: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка