Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды




ДЕГУСТАЦИИ

Фасоль красная натуральная. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»

Фасоль красная натуральная. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»


Справочно-информационный материал
 

 

Выбор редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»
Фасоль красная натуральная.
ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»

 

Состав: фасоль белая восстановленная, вода питьевая, сахар, соль
Масса нетто: 400 г.
Масса фасоли: 220 г.
Срок годности: 3 года.

Поставщик: Белгородский консервный комбинат

+7 (499) 188-66-22, 182-13-91, 182-51-06
tm_melen@mail.ru
www.melen.ru, www.меленъ.рф

Дегустация проходила 5 сентября 2024 года в помещении редакции журнала «Гастрономия. Бакалея». В дегустаций участвовало по 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.

По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

ВНЕШНИЙ ВИД
Банка в достаточной мере заполнена зернами фасоли. Практически все зерна в банке целые, однородные по форме и размеру. Фасоль красивого натурального насыщенного бордового с легким гранатовым оттенком цвета. Поверхность бобов блестящая. Продукт по внешнему виду в полной мере соответствует требованиям, предъявляемым к данному виду продукции. 

АРОМАТ
Все эксперты отметили натуральность запаха и отсутствие посторонних оттенков, что говорит высоком качестве использованного сырья и соблюдения технологии производства. В целом аромат мягкий, характерный, свойственный правильно приготовленной фасоли. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ
Продукт обладает характерным природным вкусом, в котором проявляются все оттенки качественных плодов оптимальной степени зрелости. Послевкусие продолжительное, тонкое. Консистенция всех зерен, мягкая однородная, треснувших зерен минимальное количество. Натуральная красная фасоль «Знак Заботы» может выступать как в роли прекрасного сытного гарнира, так и ингредиента, на основе которого можно приготовить огромное количество блюд – от супов до салатов.

УПАКОВКА
Вписанное в логотип в форме пятиугольника, отсылающего к знакомому многим потребителям из прошлого "Знака качества" название бренда уже на подсознательном уровне дает понять - перед нами продукт, соответствующий самым высоким стандартам. И этим качеством производитель демонстрирует свою заботу. А вот о ней красноречиво и очень доходчиво говорят все элементы дизайна - от шрифтов до графики, от надписей до фото.
 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Белгородский консервный комбинат – один из ведущих в России производителей овощной консервации из горошка, кукурузы и фасоли. Производство полного цикла, контроль продукции от поля до банки, оборудование от ведущих мировых брендов, экологически чистый район – компания делает все для того, чтобы создавать отличный продукт.
Планируя рацион здорового питания, нельзя обойти стороной красную фасоль. Красная фасоль богата магнием, кальцием, йодом и другими веществами, необходимыми для правильной работы организма. А наша уникальная технология консервирования позволяет создать сытный и вкусный продукт без потери полезных качеств.
Натуральная красная фасоль Знак заботы — это верный помощник в правильном и безопасном питании, который подходит как в качестве ингредиента блюд, так и для полноценного перекуса
 
Ассортимент фасоли ТМ «Знак Заботы»:
• Печёная фасоль в пикантном соусе
• Печёная фасоль с грибами
• Печёная фасоль с овощами
• Фасоль лобио
• Фасоль белая
• Фасоль белая в томатном соусе
• Фасоль красная натуральная

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Heinz превращает кетчуп в главный символ Супербоула: компания представила KegChup — кег с соусом

    В преддверии Супербоула Heinz официально выпустила KegChup — 19,5-дюймовый кег, вмещающий более трёх литров фирменного кетчупа



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.




Задать вопрос



 
 
Картинка