Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»



  • Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»
    Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

    Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г.
    Масса основного продукта: 400 г
    Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
    Срок годности: 2 года.

    Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
    По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»



  • Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»
    Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»

    Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка года

    «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»




Новости

От банкротства до 80 тысяч банок в смену: как работает Быховский консервный завод


Справочно-информационный материал
 

До 80 тысяч банок в смену выпускает сегодня Быховский консервный завод. С производственными процессами познакомился заместитель главы Администрации Президента Дмитрий Матусевич, передает корреспондент БЕЛТА.

От электростанции до производства протеиновых батончиков. Какие проекты реализуются в Быховском районе

В свое время производству прошлось пройти через целый ряд испытаний: санация, банкротство. Однако решение передать его в частую собственность инвестору дало заводу новую жизнь. Сегодня продукция пользуется спросом - в смену выпускают 80 тыс. банок, линии загружены сырьем. Удалось сохранить и коллектив, который всей душой радеет за завод и его дальнейшую успешную работу. Тем более, планы на ближайшее будущее тут есть - увеличение производственных мощностей, совершенствование технологий. Все это позволит не только повысить качество выпускаемой продукции, но и даст возможность конкурировать на рынке с более именитыми производителями.

 

"Мы посещали предприятие порядка восьми лет назад, когда было принято правильное решение о его поддержке и продолжении санации. Но тогда у людей было другое настроение: все понимали, вроде как есть производство, но уверенности нет, оборотных средств не было, - рассказал Дмитрий Матусевич. - Прошло несколько лет, нашлись новые частные собственники из России и Беларуси. Сегодняшний наш визит показал, что у предприятия есть будущее. Более того, уже идут частные инвестиции. Порядка $1 млн вложено в восстановление оборудования, в перепланировку цехов. И в целом порядка Br35 млн в его перезапуск".

 

Что важно, обратил внимание заместитель главы Администрации Президента, есть стабильный сбыт, полностью расписана производственная программа. "Это крупные российские и белорусские сети, задействован ресторанный и гостиничный бизнес, также идут поставки в другие сегменты. То есть люди работают по всем направлениям, - отметил он. - Для того, чтобы получать качественное сырье, они арендуют землю, выращивают свой горошек, а местные власти полностью идут им на встречу. Объемы пока небольшие, до 1 тыс. га, но тем не менее это качество. Вообще очень приятно, что на каждом изделии - "Сделано в Беларуси". Это, конечно, очень важно".

Планы на перспективу тоже говорят за себя - развитие будет, а это значит, будут новые рабочие места. По словам Дмитрия Матусевича, уверенность есть и у владельцев, тем более, что у них не один проект. "Это то, о чем в том числе говорил Президент. Если люди хорошо себя зарекомендовали, пускай расширяются. То же самое и для фермеров по земле. У нас земля - имущество, оно никуда не денется, но оно должно приносить пользу", - подчеркнул он

 

05.11.2025   •   https://belta.by






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка