Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новинки

Томатный соус SICILIA пряно-острый. ТМ TOMATTI


Справочно-информационный материал
 




Новинки российского рынка продуктов питания

Томатный соус SICILIA пряно-острый
ТМ TOMATTI

 

ООО «Рольник» / Беларусь. По заказу ООО «ЭРКОНПРОДУКТ»

Изысканный вкус Сицилии в новом томатном пряно-остром соусе SICILIA от TOMATTI.

Основу соуса составляют отборные дробленые томаты и томатная паста, дополненные сбалансированным сочетанием специй и пряностей. В рецептуру входят свежий репчатый лук, морковь, ароматный чеснок и петрушка. Особую пикантность продукту придают плоды сушеного стручкового перца и молотый красный перец чили. Для достижения идеальной консистенции используются рисовая мука и кукурузный крахмал, а рафинированное подсолнечное масло обеспечивает насыщенность вкуса.

Важным преимуществом соуса является его сбалансированная острота, которая делает продукт доступным для широкой аудитории, сохраняя при этом яркий характер сицилийской кухни. Натуральный состав без искусственных добавок отвечает современным трендам здорового питания. Йодированная соль и аскорбиновая кислота в составе обеспечивают дополнительную пользу для здоровья потребителей.

Продукт демонстрирует превосходную сочетаемость с различными видами мяса, придавая блюдам аутентичный средиземноморский характер. В процессе приготовления пасты соус раскрывается особенно ярко, создавая гармоничный тандем с любыми видами макаронных изделий. При использовании в овощных блюдах южной кухни соус подчеркивает натуральный вкус ингредиентов, добавляя приятную остроту.

Производство соуса осуществляется с соблюдением высоких стандартов качества, характерных для итальянских гастрономических традиций.

Этот продукт уже получил признание профессионального сообщества, став обладателем медали «Лучший продукт PRODEXPO 2025».

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Доля контрафакта в меде сократилась с 75% до 19%

    Доля меда с признаками фальсификации на российском рынке сократилась с 75% в начале 2024 года до 19% к первому полугодию 2026 года, следует из данных Роскачества



  • Новинка года. Десерт «Яблоко» без сахара «Фрау Марта»

    Сегодня всё больше людей обращают внимание на состав продуктов, выбирают натуральные ингредиенты и отказываются от добавленного сахара




Задать вопрос



 
 
Картинка