Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №511 от 02.10.2025

Рынок продуктов питания в России замедлил рост, оставаясь на позитивной траектории

В 2025 году российский рынок продуктов питания продолжает демонстрировать рост, хотя темпы этого роста значительно снизились

Новые ГОСТы для рыбных консервов и филе для детей вступят в силу с 1 октября 2025 года

С 1 октября 2025 года в России начнут действовать обновленные государственные стандарты на рыбные консервы и рыбий филе, предназначенные для детского питания

138 статей в сегменте "Рыбные консервы" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТ

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

WorldFood Moscow 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке

С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. В этом году свою продукцию представили более 1100 компаний из 32 стран мира

Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»

Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"

Новый анализ рынка продуктов: Рост продаж готовой еды и изменения в сегменте рыбы

На очередной годовой конференции Ntech было представлено исследование о состоянии рынка продуктов питания. За период с декабря 2024 по май 2025 года общий рост составил 2% в весе и 16% в денежном выражении

151 статья в сегменте "Готовые блюда" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Тунец на пике популярности: рост продаж консервов

В последние годы тунец уверенно занимает 14% российского рынка рыбных консервов. Несмотря на общий спад в категории, консервированный тунец демонстрирует впечатляющие темпы роста

Мировые цены на говядину растут

По данным квартального обзора Rabobank, мировые цены на говядину продолжают расти из-за снижения объемов производства

Россия может обновить рекорд по экспорту супов

За январь–июль 2025 года объем экспорта готовых супов и бульонов из России превысил 3,2 тыс. тонн на сумму более $8 млн

Российская икра и консервы завоёвывают рынок Марокко

Российские производители продолжают укреплять свои позиции на международной арене

Эксперты объяснили высокую стоимость легальной красной икры

Себестоимость легальной реализации красной икры подразумевает высокие операционные расходы, что обуславливает её рыночную цену

Цены на красную икру стабилизировались: подробности от крупнейших производителей

Согласно свежим данным крупнейшего трейдера красной икры в России, по состоянию на 16 сентября 2025 года, цены на различные виды красной икры остаются стабильными 

Красной икре в РФ нужна полная прослеживаемость - эксперт

Красной икре в РФ нужна полная прослеживаемость - от момента ее производства до полки в магазине, считает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев 

На Кубани выпуск овощных консервов увеличился почти на 8% в 2025 году

Производители Краснодарского края с начала 2025 года по июль выпустили почти 737 млн условных банок плодоовощных консервов, что на 7,6% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года

341 статья в сегменте "Овощные консервы" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Экспорт вологодского мороженого в 2025 году вырос на 56%

Всего с начала года в зарубежные страны отправлено более 500 тонн холодного лакомства. В частности, на этой неделе отправлены две партии холодного лакомства из Вологодской области в Монголию и Сенегал

Астраханскую томатную пасту планируют поставлять в Беларусь

Делегация белорусского концерна «БЕЛГОСПИЩЕПРОМ» посетила регион для изучения возможностей сотрудничества

Мировые цены на скумбрию растут из-за сокращения вылова

По данным SeafoodMedia, цена на замороженную норвежскую скумбрию, поставляемую в Южную Корею, выросла с 2,26 до 4,35 долларов США за последний год

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2025 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки