Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №507 от 03.09.2025

Производство рыбной продукции в России впервые выросло в 2025 году

Объем производства рыбной продукции в России за период с января по июль 2025 года составил 2,5 миллиона тонн, что на 1% больше, чем за аналогичный период 2024 года

Предлагается провести эксперимент по маркировке мясной продукции

Минпромторг России инициирует эксперимент по маркировке мясной продукции и полуфабрикатов, а также замороженных продуктов

Более 1600 статей в сегменте "Мясо" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

В исследовании участвовало 40 ТМ томатов российского производства.Использованы данные по 5 052 запросам пользователей за период с 21 апреля 2025 по 20 мая 2025 года

Говядина тушеная «ГОСТ» — выбор редакции

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась говядины тушеной «ГОСТ» производства ОАО «Великоновгородский мясной двор»

Соус с огоньком: новинка на основе виски «Крутояр»

Компания LADOGA представляет новый продукт — соус барбекю «Крутояр». Этот оригинальный соус создан благодаря успеху первого в России на 100% русского виски «Крутояр» и предназначен для тех, кто ценит насыщенный вкус и натуральность

Всего 3 месяца до старта Международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя»!

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Минпромторг: российская полка обеспечит спросом отечественные компании

Основная задача законопроекта - поддержать российских производителей, отметил статс-секретарь - замглавы министерства Роман Чекушов

Новый ГОСТ разрешает добавлять в детские паштеты душистый перец

Новый стандарт (ГОСТ 35280-2025, вступающий в силу с 1 сентября 2026), определяющий, какими должны быть паштеты для детей, приняло российское Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

124 статьи в сегменте "Детское питание" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

В России выросло потребление мяса и мясопродуктов

Потребление мяса и мясопродуктов в России в 2024 году выросло почти на 2 килограмма - до рекордных 99,9 килограмма в среднем на человека в год, следует из доклада Росстата о динамике потребления продуктов питания в домашних хозяйствах

Анализ рынка сгущенных молочных продуктов в России

По данным «Анализа рынка сгущенных молочных продуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их продажи в стране снизились на 8%: с 327 до 302 тысяч тонн

К 2028 году спрос на готовую еду из рыбы увеличится в 2,5 раза

По оценкам Аналитического центра Рыбного союза, по итогам 2025 года доля блюд из рыбы и морепродуктов в сегменте готовой еды достигнет 5%, что составит 64 млрд рублей от общего объема рынка

В России стали снижаться розничные цены на красную икру

Розничные цены на красную икру в России начали снижаться, сообщает аналитический центр Рыбного союза

Переход на мясо птицы: доступный источник белка для россиян

В условиях экономической нестабильности и колебаний цен на продукты питания, многие эксперты начали рекомендовать населению обратить внимание на мясо птицы как на наиболее доступный и выгодный источник белка

Цены на говядину и баранину: тренды и прогнозы до конца 2025 года

В последние годы наблюдается заметный рост цен на говядину и баранину в России. По прогнозам экспертов, к концу 2025 года стоимость этих видов мяса может увеличиться на 12-15%

Китай сократил импорт российского мороженого

Поставки российского мороженого в Китай в июле этого года снизились почти на треть в годовом выражении до минимума за три месяца

Московская область: устойчивый рост производства и экспорта мяса птицы

Московская область продолжает укреплять свои позиции как один из ведущих производителей мяса птицы в России

775 статей в сегменте "Птица" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Экспорт вологодского мороженого в страны Азии и Африки вырос на 45%

Общий экспорт мороженого из Вологды в шесть стран Азии и Африки в 2025 году достиг 464 тонн

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2025 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки