Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


Новый номер журнала



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый номер журнала


Гастрономия. Бакалея. Рейтинг

Популярные новости

Популярные статьи

  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     


  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды


  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»


  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года


  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»



Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новинки

Справочно-информационный материал
 

  • НОВИНКА ГОДА. Компания «Булгарконсерв»: Перец острый «Шипка» маринованный

    ЖГУЧАЯ СЛАВА ШИПКИ
    Компания «Булгарконсерв» представляет на российском рынке фирменный острый болгарский перчик сортов Шипка — благодаря своей остроте он известен далеко за пределами своего родного региона и вошел в кухни многих народов мира.

  • НОВИНКА ГОДА. ООО «Плодовое-2009»: Нектар яблочный

    Солнечный вкус для семьи и друзей!
    Главное отличие всей продукции ООО «Плодовое-2009» - это использование для ее приготовления натурального отборного сырья Российских производителей, по технологии горячего розлива, которая позволяет производить продукцию без использования искусственных красителей и консервантов, с сохранением всех микроэлементов, витаминов и минералов.

  • НОВИНКА ГОДА. Сгущенные сливки с сахаром отборные

    Сгущенные сливки с сахаром отборные ТМ «Волоконовское» от компании «Белгородский молочные продукты» - это 100% натуральный десерт, изготовленный строго в соответствии с  ГОСТ Р 53436-2009.

  • НОВИНКА ГОДА. Компания «БАРС»: Тунец бланшированный в масле

    Компания «БАРС» первой на российском рынке выпустила брендованные натуральные рыбные консервы.
    Эти изделия производятся в строгом соответствии с ГОСТ, в их основе — классическая рецептура и собственные оригинальные разработки технологов компании.

  • НОВИНКА ГОДА. Говядина тушеная в/с (премиум) ГОСТ

    ПОПУЛЯРНЫЕ НОВИНКИ ОТ «БМК»

    Барышский мясоперерабатывающий комбинат работает на российском рынке уже более 60 лет и зарекомендовал себя как производитель  натуральной высококачественной консервной продукции.

  • Desan Group представляет:

    Огурчики «Домашние» ТМ «6 соток»

    В линейке огурцов ТМ «6 соток» прибавление: к огурчикам «Вкусным» и «Хрустящим» теперь добавились «Домашние».

  • Компания «Булгарконсерв»представляет: Компот из клубники

    Компот из клубники

    ВСЕ БОГАТСТВО КЛУБНИКИ ПОД ОДНОЙ КРЫШКОЙ

  • Компания «BULFOODS» представляет

    Компот из вишни ТМ «BULFOODS»

    ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ «BULFOODS». Компания BULFOODS представляет на российском рынке болгарскую продукцию.

  • Компания ООО «Плодовое-2009» представляет:

    Солнечный вкус для семьи и друзей!

    Главное отличие всей продукции ООО «Плодовое-2009» - это использование для ее приготовления натурального отборного сырья Российских производителей, по технологии горячего розлива, которая позволяет производить продукцию без использования искусственных красителей и консервантов, с сохранением всех микроэлементов, витаминов и минералов.

  • Группа компаний «Лакония» представляет:

    Огурцы консервированные ТМ ЭКО

    Соленые огурцы традиционно считаются одной из самых востребованных закусок на столах российских потребителей. Рецептов консервирования огурцов насчитывается более сотни! Найти оптимально приготовленные соленые огурцы непросто и именно поэтому большинство производителей заменяют их на более простые и неприхотливые в приготовлении маринованные огурцы.

  • «Елинский пищевой комбинат» представляет:

    Говядина тушеная  «Армия России» высший сорт ГОСТ 32125-2013

    ПОПРОБУЙ АРМЕЙСКИЕ ТРАДИЦИИ НА ВКУС!

    Говядина тушеная «Армия России» - это настоящая говяжья тушенка, приготовленная из отборного мяса строго по ГОСТ. 
    Продукт выпускается под контролем Военторга - компания «Елинский Пищевой Комбинат» обладает эксклюзивным правом на использование товарного знака «Армия России» и является официальным поставщиком Минобороны РФ.

1 2 3 4 5 6








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: