Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»




Новинки

Справочно-информационный материал
 

  • Свинина тушеная Высший сорт ГОСТ 300 г

    УНИКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ПО УНИКАЛЬНОЙ ЦЕНЕ

    Калининградский тарный комбинат представляет свою новую, антикризисную разработку  — Свинину тушеную Высший сорт ГОСТ 300 г. Этот продукт разработан специально для торговых сетей и гарантирует повышенный покупательский спрос. 

  • Говядина тушеная Высший сорт ГОСТ 300 г

    ГАРАНТ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА

    Новая разработка Калининградского тарного комбината — это своеобразный подарок для торговых сетей. 
    Говядина тушеная Высший сорт ГОСТ 300 г — это продукт, гарантирующий повышенный покупательский спрос. 

  • Ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Холдинг БВК-Групп представляет очередной продукт из новой линейки овощных солений: ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка». 

  • Горчица русская ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Остро-жгучая новинка от холдинга БВК-Групп — горчица русская ТМ «Скатерть-Самобранка». Эта приправа, изготовленная из натуральных ингредиентов и строго в соответствии с СТБ — белорусским аналогом российского ГОСТа, отлично повышает аппетит и улучшает пищеварение. 

  • Хрен столовый ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Холдинг БВК-Групп представляет самую, пожалуй, ядреную новинку на рынке российской консервации в этом сезоне — хрен столовый ТМ «Скатерть-Самобранка». Это одна из самых популярных острых приправ как в России, так и во всей Европе. 

  • Тунец ТМ МАГУРО

    МАГУРО — ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО!

    Компания «Дальпромрыба» представляет новинку - тунец ТМ МАГУРО в стеклянной банке 200 г и жестебанке с ключом 185 г. 

  • Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Жирность - 72,5 %

    НАТУРАЛЬНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ВКУС И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ
    ОАО Рогачевский молочноконсервный комбинат представляет новинку на российском рынке - масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» жирностью 72,5 %.

  • Шпроты в масле из балтийской кильки

    Шпроты в масле из балтийской кильки

    Компания «БАРС» первой на российском рынке выпустила брендованные рыбные консервы натуральной группы. Они производятся как по традиционной рецептуре в соответствии с ГОСТ, так и по оригинальной - тщательно и с любовью разработанной технологами компании.

  • Компания «Булгарконсерв» представляет Лобио ТМ «BulgarConserv»

    ЛОБИО ПО-БОЛГАРСКИ 

    Компания «Булгарконсерв» представляет представляет на российском рынке собственную разработку этого традиционно, казалось бы, кавказского блюда — лобио. Сохранив его название,  компания привнесла в этот продукт свою специфику — наряду с высоким качеством и отменным вкусом, едва ощутимую балканскую ноту.

  • Компания «Булгарконсерв» представляет Фасоль белая в соусе чили ТМ «BulgarConserv»

    Фасоль белая в соусе чили ТМ «BulgarConserv»

    ОСТРОТА В САМОМ СОКУ

    Специально для тех, кто любит погорячее, компания «Булгарконсерв» выпустила новинку — фасоль белую с соусом чили.

  • Компания «Булгарконсерв» представляет Фасоль с овощами закусочная ТМ «BulgarConserv»

    Фасоль с овощами закусочная ТМ «BulgarConserv»

    «Булгарконсерв» - бренд, проверенный временем. Его продукцию хорошо знают и любят в нашей стране, на ней буквально выросло не одно поколение россиян.

  • НОВИНКА ГОДА. Сыр «Голландский новый» выдержанный

    «Рогачевский молочноконсервный комбинат» представляет на российском рынке свою новинку — сыр «Голландский новый» выдержанный.

  • НОВИНКА ГОДА. Фасоль печеная по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Вкусный гарнир на каждый день 
    Холдинг БВК-Групп представляет новинку на рынке российской консервации – фасоль печеную по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка», которая стала «родоначальницей» линейки готовых овощных закусок марки.

  • НОВИНКА ГОДА. БВК-Групп Рататуй по-домашнему ТМ «Скатерть- Самобранка»

    ПРОВАНСКОЕ БЛЮДО в российских традициях
    Холдинг БВК-Групп представляет новинку на рынке российской консервации – рататуй по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка».

  • НОВИНКА ГОДА. Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5%

    ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО СГУЩЕННОЕ КАЧЕСТВО

    Продукция Глубокского молочно-консервного комбината давно не нуждается в излишнем представлении даже за пределами родной Беларуси — уже само название производителя давно стало брендом, гарантирующим качество изделий. И предлагаемая сгущенка - один из самых популярных его продуктов. 

  • НОВИНКА ГОДА. Молоко сгущенное с сахаром вареное "Лакомка"

    САМАЯ СЕРТИФИЦИРОВАННАЯ «ЛАКОМКА» НА СВЕТЕ
    Новейшая разработка Глубокского молочно-консервного комбината, которую на российском рынке представляет  ТД «Глубокое» - это молоко сгущенное с сахаром вареное «Лакомка». 
     

  • НОВИНКА ГОДА. «Сгущенка Славянка»

    КЛАССИКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА

    «Волоконовский консервный комбинат» — знаменитое предприятие, гордящееся производством высококачественного сгущенного молока с 1957 года, представляет Вашему вниманию сгущенный молокосодержащий продукт с сахаром и заменителем молочного жира «Сгущенка Славянка». 

  • НОВИНКА ГОДА. Томатная паста ТМ «ЕКО»

    «НАТУРАЛЬНОЕ ДЛЯ САМЫХ БЛИЗКИХ!» 

    Под таким слоганом ГК «Лакония» в декабре 2015 года запустила в производство свою очередную новинку – томатную пасту «ЕКО» в стеклянной таре весом 500г.

  • НОВИНКА ГОДА. Говядина тушеная Высший сорт Премиум 338 г

    СПЕЦПРЕМИУМ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЦЕНИТЕЛЕЙ

    В конце 2015 года ОАО «Калининградский тарный комбинат»  выпустил новинку премиального сегмента мясных консервов - Говядину тушеную Высший сорт Премиум в жестебанке 338 г с ключом easy open.

  • НОВИНКА ГОДА. Компания «Балтис»: Ленивые голубцы ТМ «Kronis»

    «Балтис» — эксклюзивный поставщик на российский рынок премиальной продукции из Латвии, представляет новинку - ленивые голубцы ТМ «Kronis». 

1 2 3 4 5 6








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: