Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»




Новинки

Компания «Спиро Групп» представляет: Новинка - Консервы рыбные «Сардина тихоокеанская с чесноком в желе» ТМ Spiro


Справочно-информационный материал
 

 

 

Компании «Спиро Групп» выводит на российский рынок новый интересный продукт - консервы из рыбы в желе «Сардина тихоокеанская (иваси) с чесноком в желе» ТМ Spiro. Уникальная рецептура с добавлением чеснока и пряностей по-особенному тонко раскрывает вкус морской рыбы. Сардина тихоокеанская иваси – важнейшая промысловая рыба и ценный продукт питания. В России её добывают в районе Камчатки, Курильских островов и Сахалина. Был период, когда в 90-е годы ХХ века иваси практически полностью ушла из прибрежных вод российской акватории на Дальнем Востоке. Промышленный вылов был возобновлен только в 2016 году, и сегодня можно говорить о триумфальном возвращении тихоокеанской сардины на столы россиян. Новинка от «Спиро Групп» позволяет нам заново открыть вкус этой ценной рыбы, но уже в современной интерпретации. «Сардина с чесноком в желе» приготовлена по специально разработанной рецептуре, которая по-новому раскрывает нежный вкус рыбки. Морская рыбы – это источник белка, она богата кальцием, селеном, фосфором, йодом, витаминами группы В, D, РР, в ней много полезных Омега-3 и Омега-6. В готовом продукте удаётся сохранить максимальное количество полезных веществ. Всего одна баночка консервированной сардины обеспечит суточную потребность человека в жирных кислотах.

 

Ассортимент рыбной консервации ТМ Spiro: 

• Горбуша натуральная
• Печень трески натуральная
• Печень тресковых рыб натуральная
• Печень минтая натуральная
• Кальмар натуральный
• Килька в томатном соусе
• Сардина тихоокеанская Иваси натуральная
• Сардина атлантическая в томатном соусе
• Сельдь в томатном соусе
• Сельдь натуральная с добавлением масла
• Шпроты в масле
• Скумбрия натуральная с добавлением масла
• Тунец натуральный
• Мясо криля антарктического

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Александра Беднякова

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Сардина тихоокеанская (иваси) с чесноком в желе» ТМ Spiro – продукт, который очень облегчит жизнь вечно спешащим горожанам и самым позитивным образом отразиться на правильности и разнообразии питания. Во- первых, это те самые грамотно приготовленные сардины-иваси, которые известны, как нежным вкусом, так и исключительными питательными свойствами. Во- вторых, они позволяют экономить время, не ограничивая себя в полноценной, вкусной еде. Кроме того, на удивление удачное сочетание сардин иваси с чесноком в готовых консервах - явление на рынке скорее исключительное, позволяющее расширить привычные границы, а поиск новых вкусов – это то, что характеризует современного потребителя. И надо сказать, что разработчикам нового продукта удалось найти тот самый баланс чеснока, пряностей и рыбы, который очень гармонично и не с неожиданной стороны раскрывает вкус сардины. Просто попробуйте, и вы поймете, что такого от знакомой, казалось бы, сардины иваси вы не ожидали!»

 
 
 

«Спиро Групп»
г.Екатеринбург, ул. К. Цеткин, 4.
+7 (343) 287 92 98
info@spiro.su
www.spiro.su

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка